古巴龍蝦和小青龍比小青龍比較貴。古巴龍蝦和普通的差不多壹斤就是二十多元,而壹斤小青龍龍蝦售價為136元。古巴龍蝦產自古巴附近加勒比海的野生活凍龍蝦,在船上零下196度快速冷凍而成.體型碩大,觸須修長,張牙舞爪,它就是蝦中的王者。小青龍蝦蝦頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小。
古巴龍蝦和小青龍相關介紹
古巴龍蝦具有高蛋白,低脂肪,維生素及鈣,鈉,鉀,鎂,磷,鐵,硫,銅等微量元素豐富,肉質較嫩滑細致,味道鮮美,與澳洲龍蝦類似,價格相對低壹些,是昂貴的澳洲龍蝦很好的替代品。古巴龍肉質雪白,可出品刺身,黃油焗,鮮活的,無論怎麽做,可以隨心所欲哦。
青龍蝦又名波紋龍蝦,青龍,青殼仔,沙龍。主要分布在印度,西太平洋海域,自非洲東岸至日本,澳洲,馬貴斯群島,臺灣沿岸。龍蝦,壹直是壹種較為高級的海鮮產品,肉制細嫩,滋味鮮美,深受許多顧客的喜歡。