什麽是沈香木？
沈香木是沈香或瑞香科植物白木香等樹木的幹燥木質部分，是壹種常見的木材、香料以及中藥。沈香木植物樹心部位當受到外傷或真菌感染刺激後，會大量分泌帶有濃郁香味的樹脂。這些部分因為密度很大，又被稱為“水沈香”。
如何鑒別沈香木？
1、“水沈”沈香木鑒別方法：
(1)看：沈香木的表面毛孔細膩的才是好貨，凡毛孔粗大的皆為次品。壹般水沈最好的產品才是黑色的，水沈的A貨壹般是黑褐色的，也有暗青黃的顏色的，很多人會利用這壹點以次充好。
(2)聞：這是最直接的鑒別手段，壹般沈香木的味道初次聞就像壹種藥味，而仔細壹聞卻隱約透著壹絲醇香，水沈的氣味溫和醇厚。沈香木的味道是鉆的，鉆到您的鼻孔裏，真的沈香木的味道應該是感覺味道是沿著線絲狀的路徑鉆到您的鼻子裏去的。
(3)摸：壹般沈香木看起來好似有層油，但摸著不臟手，手的觸感也不是油膩的感覺。如果是假貨上面的油會在手上留下油膩的印記。
(4)沈水：可以那壹小塊沈香木，放入純凈的水中，可以看到沈香木會壹直往杯子底部下沈，但此法並沒有科學依據，只能算是壹個判斷條件。這個方法只能作為參考，不能作為標準，主要還是用以上三點來辨別。
2、“土沈”沈香木鑒別方法：
（1）看：“土沈”沈香木壹般都是黑色的，只有次品才是黑灰色的。毛孔比較細膩，但不如水沈那麽細膩，而毛孔可見有少許油脂覆蓋。
（2）聞：二級土沈，味道厚而重，有醇厚的感覺，不能太烈，太烈的話有可能是蟻沈冒充的，味道好似中藥。關於二級土沈也可以用判斷水沈的“鉆”“透”“放”來判斷，土沈的味道鉆得感覺應該沒水沈那麽細，但透是肯定要透出來的，放的話土沈的味道是不間歇的。
（3）摸：土沈的沈香木即使是正品也沒有油脂的反光的感覺，摸珠子表面可以感覺凹凸，那是油脂堆積在毛孔口的感覺。
（4）沈水：土沈的沈香木放入純凈的水中，也會看到沈香木會壹直往杯子底部下沈。
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