壹：半成品
速凍餃子、餛飩、掛面、方便面是首選，只要家裏冰箱大，三個月不出門都不怕，但挑選的時候要看好保質期。手裏有余糧，心中不慌。
二：米、面、油
米、面、油是必備品，壹定不能少，沒有疫情的情況下，這些東西也是少不了的，因含水量低，比較容易儲存，可以根據家庭人口，囤壹至三個月的量。
三：肉、蛋、奶
為了能有肉吃，可以囤壹些臘肉和速凍肉，而且耐保存不壞，雞蛋是每天必不可少的，建議多囤壹些，牛奶也是營養物質的來源，但壹定要看清保證期，以免過期。
四：根莖類蔬菜
疫情下，也要吃得營養均衡，蔬菜是不可少，像紅薯、土豆、胡蘿蔔、山藥等，因為根莖類易保存，放在通風處，保存壹星期也不會壞。
五：幹貨蔬菜
這個時候，幹貨蔬菜顯得就很重要了，像黃花菜、木耳、紫菜、腐竹等可以多囤些，不占空間，泡水後基本能恢復原樣，口感上也和新鮮蔬菜差不太多，且能保證每日攝入的維生素等營養物質。
六：豆類及豆制品
豆制品屬於萬能搭配食材，可以煮粥、煮飯、打豆漿、再加工等，含有較多的蛋白質和維生素，是家庭日常必備。