1、泡酒的容器
泡藥酒的話用玻璃的就夠了,可以看到泡酒顏色變化,不過選好的玻璃,別用劣質玻璃,因為含鉛量高。
2、幾個小提醒
(1)提醒壹:藥酒不是普通的白酒,所以不能像白酒壹樣出現年份越久越好的說法,放久了的藥酒會出現藥效水解甚至變質的情況,最好在泡好的半年內就喝光。所以沒必要用瓷壇,又不是長期儲存,用玻璃反倒能更好的看到泡酒的情況。
(2)提醒二:藥材和酒的比例在1:10~1:20就好了,不是藥材放的越多越好,畢竟酒的溶解度在那,藥材多了酒也沒辦法充分萃取藥效。
(3)提醒三:藥材根據質地不同,泡壹到三個月就夠了,然後就要過濾出藥渣。藥材繼續泡在酒裏,反倒會讓藥效水解。
(4)提醒四:保健型的藥酒,比如枸杞、大棗什麽的隨便泡到是沒什麽影響。如果是治療性的藥酒,最好還是去找中醫診斷下,不要自己隨意泡並且飲用。
(5)提醒五:泡藥酒壹定要用糧食酒,建議不要用超市幾十元的桶裝酒或者普通散酒店幾元錢的酒。因為這種酒基本上就是食用酒精和香精勾兌的,泡酒的話香精可能會變質。
3、幾個小貼士
(1)小貼士壹:泡藥酒頭壹個星期,每天搖晃下泡酒,壹個星期後每個星期搖晃壹次,可以更好的促進藥材泡制。
(2)小貼士二:每天只喝壹兩到二兩對身體健康的效果最好。
(3)小貼士三:清香型白酒泡藥酒性價比最高。
4、補腎的藥酒
(1)枸杞人參酒
配方:人參100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒適量。
功效:大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用於腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等癥。
(2)中醫補腎壯陽藥
配方:當歸15克,枸杞子60克,桂圓肉120克,滴燒酒750克,白酒漿1700克。
制法:將上藥盛入絹袋內,懸於壇中,再將酒封固,窖藏1個月以上,即可飲用。
成效:補益強身,養生防病。適用於血虛精虧,面色不華,經常頭暈眼花,睡眠不安,健忘,心悸等癥。常飲能改善老年人免疫功用,加強抗病才能,延緩衰老。
服法:每日1-2次,每次飲服1-2小盅。
(3)補腎強腰藥酒
配方:仙茅20g,仙靈脾20g,陽起石20g,蜂房10g,肉蓯蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4條,續斷30g,鎖陽20g,黃狗腎1具,黃精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。
制法:以上藥用滾開水浸透,冷卻後,置容器中,加白酒4-5斤泡,兩周後即可服用,每日總量50mL。
功效:補腎壯陽強身。
(4)八珍酒
配方:當歸(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬幹)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。
功效:和氣血,養臟腑,調脾胃,強精神,悅顏色,助勞倦,補諸虛。
(5)陽補腎藥酒
配方:仙茅20g,仙靈脾20g,蜂房20g,肉蓯蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,續斷30g,鎖陽20g,陽起石20g,枸杞子30g,黃狗腎1具,蜈蚣4條,黃精20g,山萸肉20g,白芍60g,甘草20g制法:以上藥用滾開水浸透,冷卻後,置容器中,加白酒4-5斤泡,兩周後即可服用,每日總量50mL。
功效:壯陽補腎強身。
(6)補腎生精酒
配方:淫羊藿500克,鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各250克,棗皮、附片、肉桂、當歸各100克,肉蓯蓉210克,枸杞子、菟絲子、桑椹子各150克,韭子、車前子各60克,甘草110克。腎陽偏虛,精子數正常但存活率低者。重用黃芪、肉桂、附片,加黨參、黃精、陽起石、仙茅、海狗腎、金櫻子等;腎陰偏虛,精子數少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,棗皮、枸杞子、桑椹子等,可加首烏、桑寄生、女貞子等。
制法:上藥用60度白酒10公斤浸泡7~15天即可飲用。
用法:每天3次,每次25~50毫升,飯前飲,用菜送下。
功效:補腎益精,滋陰壯陽,抗老延年。
適應範圍:用於陽痿、精子減少癥、精子成活率低,腰膝酸軟,四肢無力,耳鳴、眼花等。
(7)註意事項:感冒發熱、陰虛火旺、脾虛泄瀉、胃腸濕熱者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可飲用過多。