紫蘇辛溫行散，葉輕如肺，能發散風寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善於行氣和中，理氣安胎。故為風寒咳嗽、脾胃氣滯所常用，此外，又解魚蟹之毒。 發汗解表（蘇葉較佳）：用於風寒感冒，咳嗽痰多。主治風寒感冒，惡寒無汗；風寒犯肺，咳嗽痰多；外感風寒，內兼氣滯者用之更良。 行氣寬中（蘇梗、蘇兜較佳）：用於脾胃氣滯，胸悶嘔吐。本品為行氣寬中,行氣止嘔良藥,兼有理氣安胎之功。 解魚蟹毒（蘇兜較佳）：適於魚蟹變質，食後吐瀉、腹痛蘇兜可以安胎 治療子宮出血