問題二：東陽的特色美食 NO 1 : 東陽拉面：以西街的宵東面館和振興路的老東門面館為代表，宵東面館要空壹點的時候去吃，忙的時候面燒的有點過。老東門早上出面的速度太慢。不過都有免費的醋大蒜。在杭州得勝路上有壹家味道也不錯。
NO 2 : 上盧餛飩：以上盧菜場的為佳。其他地方還沒有吃到過（恕我見識淺）
NO 3 : 南馬肉餅：南馬鎮上車站旁的肉餅小攤味道超好
NO 4 : 六石的麥角：在六石鎮上
NO 5 : 土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋幹燒法做的最為經典
。
NO 6 : 黃鱔臘肉煲：這個在端午的時候最好吃。最經典的是我媽媽做的
NO 7 : 東陽烤豆腐：這個不用多說了。
NO 8 : 大蒜炒熏豆幹：同上
NO 9 : 手工面：這個要去自己的外婆家吃。
NO10 : 東陽沃面：以前開在振興路15號的味道很好，他那裏的醬爆螺絲炒肚片大腸味道也超好，川板叫陳生，可惜不開了，好懷念。
NO 11 : 梅幹菜炒肉：東陽人吃的最多的壹個菜。
NO 12 : 炒粉幹：更加不要多說了。
NO 13 : （未完待續）
問題三：浙江東陽有什麽好吃的 保質期長壹點的：
香榧（專賣店很多）
金華火腿（專賣店很多、超市）
索粉（菜市場）
金華酥餅（街頭很多
索粉
索粉的最佳烹飪方法是炒，炒索粉也是東陽人招待親戚朋友的壹道特色點心。炒制前，先用熱水浸泡索粉，然後把水瀝幹凈，放入熱鍋內快速翻炒，並加入各色調料，等索粉色呈金黃時放入青蔥，裝盤後就可以上桌了。2007年全國村官論壇在南馬鎮花園村召開，當時招待來客的菜單中，就有炒索粉，不少貴賓品嘗後連聲稱贊。
東陽索粉據傳起於明朝，至今已有500多年歷史，現在的主要產地分布於西山腳、夏溪灘、任湖田、東山頭等地。據1932年《東陽縣誌》記載，索粉“以夏溪灘、林口、東山頭為最，日產五十擔左右”、“銷鄰縣及杭、滬、合縣內，每年約銀元六十余萬元”。可見當時東陽索粉生產規模之大、銷路之廣。以前，加工索粉是壹項辛苦活，工序很多，加工前還要先看天氣。等索粉加工好了，要挑到各地叫賣，有的甚至要趕到義烏、金華等地，經常去回“兩頭烏”，故有“三更起，半夜忙，三年只眠兩年床”的民謠。
饅頭焐肉
東陽民間宴席，壹開筵就是饅頭焐肉，寓意是恭喜大家事業興旺發達。這道菜其實是從孔子祭祖的菜式衍化而來。孔子祭祖始用饅頭、方肉。東陽沿用這道菜式，暗合東陽“教育之鄉”的人文內涵。解放前基本上只盛行在南鄉畫水壹帶，而且只局限於喜慶宴席。隨著生話水平的提高和饅頭焐肉美名的傳播，饅頭焐肉這道美食現在已成風靡全國之勢，不僅從民間農家推向了高檔酒店，而且也從喜慶宴席推向了包括喪葬在內的所有宴席。沒有了饅頭焐肉，任妳這次宴席上山珍海味再多，也會使舉辦宴席的東家在親友面前失去面子。
傳統的手工制作饅頭，要經過制曲、做酒、和面、揉面、制作、預熱、蒸煮、出籠等多道工序。
單說這制曲，要采用野生蓼草洗凈裝壇發酵後的蓼汁拌以麥皮，外用荷葉包裹晾幹，制成饅頭曲，只有用這樣的饅頭曲發酵作成的饅頭口感才會純真。然後跟做農家酒壹樣用糯米飯與壹定比例的蓼曲混和做成饅頭酒。作成的饅頭酒並不甘甜，而有微澀。
和面是用壹個大面缸，起碼倒入幾十斤面粉。傳統饅頭還分頭面二面。頭面要和得幹壹些，經過充分的揉面才能用。揉面這個活最費力，年青人在大冷天都揉得汗流浹背。因為要把未充分和勻的面揉成壹塊細膩、柔軟的面團，（整塊面團用手提著，露出部分要像水壹樣流出才算大功告成）不花上壹番功夫行嗎？
而做饅頭的難度最大。把頭面和二面叠在壹起的面團經過雙手的揉搓，慢慢的把份量比頭面還多的二面融入頭面裏邊，頭面也漸漸的變成饅頭皮包在外面。但如果手藝不到家，饅頭就會露餡。
做好的饅頭放在蒸籠裏要經過預熱。饅頭能否發育完好就全看這道工序了。溫度過高過低都會使饅頭變成硬硬的面疙瘩或小蘑菇。饅頭出籠也很講究，需要壹個身手和眼法很快的人手拿壹根竹簽，冒著燎人的熱氣飛快的在每個饅頭上紮壹下，這樣有些吸氣的饅頭就會重新鼓起來。紮了也不鼓的饅頭他會用手抓起來使勁摔壹下，饅頭也會起死回生，讓面餅變成白胖胖的饅頭。
出籠饅頭外形為半圓狀，柔軟而帶韌性，用手壹抓，整個饅頭縮於手心，放開則復原如初。蓋上大紅喜字或福字或壽字，然後分攤開來，等涼了以後就可以堆放收藏了。
俗話說：出籠饅頭陳年酒。所以饅頭剛出籠時趁熱吃，味道特別好。現在有些酒宴上來得及的都直接叫饅頭店送剛出籠的饅頭就是這個道理。
至於焐肉，以前是用新鮮豬肉切成半斤左右頭尖尾寬條型的三角形狀的大塊肉，現在改成壹兩左右小方塊的了，先放在鍋裏用文火慢慢的煮透了，土話就是慢慢的焐的意思，焐肉也從此而名。用筷子壹紮壹個洞時，這樣再撈出來，伴以紅糖焦、料酒、姜末、香料等各種佐料進行紅......>>
問題四：浙江省東陽市有什麽好吃的？ 笨 好吃的多了 金華火腿要好好燒過才好吃的 現成的話有 金華酥餅 東陽索粉 鴨頭 黴幹菜（這個也要燒過） 東洋的拉面 還有火燒餅 夏天還可以吃糖洋 擇子豆腐 等等 反正挺多的 哈哈偶就是東洋的 這個地方還是比價好玩的
問題五：東陽有哪些好吃的地方 會員卡信息8.5折優惠 (水產、海鮮、香煙、酒水、經典名菜除外) 商戶簡介東陽土菜。東西普遍“有點辣”，味道“還可以”。就是“選擇性比較小”，分量也“越來越少”，價格“小貴”。客人“不太多”，上菜卻“很慢”，總是吃壹個等壹個。
問題六：東陽美食，東陽特色小吃有哪些？近期要去東陽！ 1 :東陽手工面：東陽手工面是東陽人民古老智慧的結晶，是東陽人民招待外來客人的最常見小吃之壹，以新安街68號的春花東陽手工面館歷史最悠久，最具代表性，在其店裏可以品嘗到東陽藕餅，東陽魚凍，東陽肉皮凍等壹系列小吃
2 : 上盧餛飩：以上盧菜場的為佳。
3 : 南馬肉餅：南馬鎮上車站旁的肉餅小攤味道超好
4 : 六石的麥角：在六石鎮上
5 : 土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋幹燒法做的最為經典，代表性的振興路的瓦岡雞土菜館
6 : 黃鱔臘肉煲：這個在端午的時候最好吃。最經典的是我媽媽做的
7 : 東陽烤豆腐：這個不用多說了。
問題七：浙江東陽的特色小吃是什麽 100分 wk.baidu/...?pcf=2
問題八：東陽的著名小吃是什麽啊？ 東陽小吃： 饅頭焐肉
東陽宴席必備的壹道菜，饅頭不像北方的那麽實，是軟軟的帶甜味，夾著“蹄膀肉”吃。
餳梅果
因其外觀酷似水果楊梅而得名，因其被喻以紅紅火火，團團圓圓之吉祥物而傳世。是所有紅、白喜事不可或缺的食品。
東陽索面
俗稱長索面，單根面條的長度都在100厘米以上，象征著人生健康長壽，活過百歲。
東陽黴幹菜
又叫幹菜、鹹幹菜、梅菜、梅幹菜等。是東陽的特色菜，過去貧窮的東陽學子就靠吃黴幹菜造就了數量眾多的博士群，因而又美其名曰：“博士菜”。
六谷餅?六谷羹
六谷是東陽北鄉人對玉米的稱呼，而在南鄉人的口裏，玉米被叫成了“腰路”。是昔日農家的菜肴，如今已經成為了充滿濃郁地方特色的美味佳肴。
東陽瓦罐雞
東陽瓦罐雞，對於現在的東陽人來說是再熟悉不過了。是東陽民間傳統的滋補名品。最初的東陽人蒸雞，都是用泥坯瓦罐蒸雞，壹家蒸雞，全村都能聞到香味，因此，又美名稱“百步香”。
東陽索粉
索粉，有的地方叫粉絲，也 有的地方成為榨粉，還有的地方叫做藤羹。索粉由米粉蒸制經過曬幹而成，形同飯店裏煲湯的粉絲。含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷及多種維生素等營養成分。
南馬肉餅
南馬肉餅以其色黃、口感脆、味道香而聞名遐邇、是東陽傳統美食之壹。南馬肉餅的餡是五花肉加鹹菜或加豆腐，烤制前先在鍋底上放幾顆肥豬油熬油，肉餅入鍋後，再用文火兩面翻著烤。
上盧餛飩
上盧餛飩皮薄、個小、餡嫩、燒制方便而聞名，常和其他餅類相佐就餐，如上盧餛飩配上盧麥角，上盧餛飩配南馬肉餅，上盧餛飩配防軍火炸餅等。上盧餛飩選料將就，肉選用豬前腿和頭之間的五花肉。肉餡中必須添加姜末和胡椒，面皮是手工搟制而成。
東陽烤豆腐
據東陽風俗誌記載，烤豆腐早先用於祭祀儀典，相傳祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，祭畢將其饋贈鄰裏，以示過日子要互相關心，互相依靠。
擇子豆腐
擇子豆腐性涼，能解暑清熱，口感淡雅舒適、軟滑爽口，並有清心爽腦之功效，是炎夏酷暑的壹種美食。
雪舫蔣腿
“金華火腿出東陽，東陽火腿出上蔣”。上蔣是東陽市以東40裏許的壹個中等村莊，也就是雪舫蔣腿的發源地。雪舫蔣火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以色、香、味、形“四絕”聞名於世。
童膘雞子
童便蛋是東陽獨有的壹種食療小吃，顧名思義就是用童子尿煮的雞蛋，是祛弱強身的滋補品。
千祥羊肉
千祥羊肉在東陽家喻戶曉，其皮上擦有羊血，色澤紅潤有別於其它地方，是宴席上招待賓朋的壹道主要冷菜。
沃面
北鎮樓的沃面老城區的人都很熟悉，湯汁稠，佐料配上豬肚、蝦、青菜等。
問題九：東陽有什麽好吃好玩的地方麽? 東陽好玩的地方主要在橫店 有夢幻谷 影視城等
問題十：東陽什麽小吃好吃！ 浙江東陽好點的小吃有: 西北燒烤、牛牛煲、和平對面的唯新（蝦丸和魚丸很好吃）、唯新隔壁的精武鴨脖、好樂多對面的馬記涼皮、南街口的牛肉餅、朝陽路的泡椒鳳爪（晚去就沒了）、西街的鹹菜面、盧宅的餃子、市 *** 的包子和饅頭、來必堡的豆漿、解放路的酥餅、元祖的COOL元宵、振興路的周記麻辣燙、胖胖火鍋的水煮魚、紅門前周記的龍蝦、外婆家土雞煲的雞蛋、紅門前光頭的羊肉串、朝陽路振興路路口的玉米餅、西街的三角叉、三... wenwen/z/q104407182