芒果幹怎麽做

1.第壹種準備幾個芒果和適量白糖。註意芒果還沒熟。先將芒果去皮切成厚片，加入白糖，攪拌均勻，冷藏壹天。第二天，把芒果拿出來，放在架子上晾幹。晚上照常放入冰箱，如此反復4到5天，芒果幹就基本做好了。此外，芒果幹的汁液也可以沖飲。2、第二種所需材料與第壹種方法中使用的材料相同。先將芒果去皮，垂直切成片，然後在清水中加入白糖，煮至白糖完全融化。然後，將切好的芒果片浸泡在煮沸的糖水中，冷卻後放入冰箱3小時，再取出芒果片放在架子上晾幹。每隔幾個小時翻壹次面，這樣晾壹天左右就可以吃了。3.筆記做芒果幹的時候最好選擇不熟，肉質汁液多的新鮮芒果。用這種芒果做的芒果幹味道會更好。如果切好的芒果片很薄，最好不要晾太久，否則味道會很硬。如果切片比較厚，可以晾很久，但是不要晾太久。最好時不時檢查壹下幹燥狀態。