四種元宵節湯圓神仙吃法。
壹．煎湯圓：
1，湯圓不用解凍倒鍋中，倒入適量油，搖晃均勻。加少量水蓋蓋子悶8分鐘，悶到水變幹，背面呈焦黃色翻面，反面再煎幾分鐘。內陷香甜軟糯，口感神似糯米糍。
二．蛋撻湯圓酥：
1，蛋撻加芝士湯圓包起來，塗蛋液撒芝麻160度烤15分鐘。
三．紫薯牛奶麻薯湯圓西米露：
1，西米煮熟，紫薯蒸熟壓成泥，倒入牛奶攪拌壹下，倒入煮好的西米木薯粉牛奶白砂糖倒入鍋中，小火持續攪拌至粘稠，麻薯倒入碗中，湯圓煮熟倒入碗中。
四．湯圓豆粉麻糍：
1，做法：碗底放豆漿粉，湯圓煮熟放入即可。