油條 ：2根蝦仁 ：200
輔料
油 ：適量大蔥 ：適量鹽 ：適量大蒜 ：適量雞蛋 ：1個
具體步驟
第壹步
1.將食材準備好
第二步
2.油條切成段備用
第三步
3.大蔥切斜長段備用
第四步
4.蝦仁去掉蝦線後，加入雞蛋清、料酒和鹽腌制壹下。
第五步
5.鍋中放入少許油，不沾鍋可以不放油，將油條段下入
第六步
6.煸炒至油條變脆即可出鍋
第七步
7.將剩余的雞蛋液放入鍋中炒熟盛出
第八步
8.鍋中放適當的油，將蝦仁倒入鍋中
第九步
9.翻炒至蝦仁變色
第十步
10.放入蔥段翻炒
第十壹步
11.將雞蛋放入翻炒
第十二步
12.蝦仁已經用鹽腌制了，無需放太多鹽，依據個人口味放入少量的鹽，以免過鹹
第十三步
13.將油條放入鍋中
第十四步
14.翻炒均勻
第十五步
15.最後放入蒜末提香增味，即可關火出鍋。
第十六步
16.鮮香美味的蝦仁炒油條上桌享用吧。