1、奶源不同。普通奶粉都是a1奶源,而a2奶粉則是由天然a2奶源生產的。因為a2奶源中含有的a2β-酪蛋白是最接近母乳中β-酪蛋白分子結構的,所以a2奶源更親和人體,比a1奶源更容易消化和吸收。
2、價格不同:因為世界上只有30%的奶牛產的是a2奶,所以a2奶粉特別珍稀~加上a2奶的產地多為澳新國家,需要從跨界電商渠道入手,所以在價格上會比壹般的奶粉更貴壹些,而且價格差異可能也會大壹些。但實際上,並不是價格越貴的a2奶粉就越好,在挑選時還需要著重關註奶粉整體的營養配比。比如,前不久我就發現了壹款性價比超高的a2奶粉,是來自新西蘭惠氏的S-26a2奶粉。
A2奶:
A2奶是指動物乳汁中beta酪蛋白類型為A2β-酪蛋白的壹類,目前主要用於常見的牛奶分類。