雞蛋含有豐富的營養物質，天天吃的話對孩子的發育能起到非常好的促進作用。每天吃壹個雞蛋、喝壹杯奶就能保證孩子每天所需的蛋白質和鈣質，但雞蛋不宜多吃，壹天吃1到2個就可以。
有益大腦發育蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。
促進生長發育雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，而且人體吸收利用率高，孩子多吃雞蛋能促進生長發育。
保護視力蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。
增強抵抗力小孩吃雞蛋，可以補足優質蛋白質，提高免疫力、防感冒。