洋蔥是我們日常非常常見的食材了，洋蔥有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。紅酒也有降低血脂，軟化血管等功效。那麽二者結合在壹起會有什麽效果呢？洋蔥泡紅酒的禁忌又有哪些呢？下面壹起看看吧。
洋蔥泡紅酒的功效
洋蔥屬於保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。制作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強免疫力。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有壹定作用。
1、高血壓的患者，飲了之後有助於穩定血壓，降低血糖。
2、緩解尿頻：每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之後，可以有效緩解。
4、緩解失眠：每天夜裏醒來，壹直到天亮都不能再入睡的，不食 藥不能入睡的不眠癥，飲用洋蔥泡紅酒後會有壹定程度上的緩解。
5、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝洋蔥泡紅酒，也會有效的緩解便秘，較快的恢復正常排便。
以上這麽多的功效，如果妳的年齡在中年以上者壹定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨壹試。
洋蔥泡紅酒的做法
1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
2、1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥放入幹凈幹燥的酒瓶裏，加入幹紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也壹起加入效果更好)。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約7至8日。
4、然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。
洋蔥泡紅酒的飲用方法
1、每日約壹杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;
2、每日飲壹至兩次;
3、浸過酒的洋蔥片壹起食用更好;
4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。
5、若然喜歡甜的，可加入壹點蜂蜜。
洋蔥泡紅酒的害處
洋蔥泡紅酒沒有明顯的副作用，但是洋蔥泡紅酒只能作為保健品飲用，不能當做藥物使用，是否有明顯的作用就見仁見智了。
洋蔥泡紅酒註意事項
1、不可以完全用紅酒泡洋蔥來取代藥物，這是決不允許的。
2、飲食註意少油、少鹽，盡量吃得清淡壹些。
3、孕婦、小孩不能喝，對酒精過敏的人也不能喝，否則會帶來嚴重的後果。
4、高血壓的病人要少用，每天的服用量嚴禁超過50克。