2斤壹條的黃鱔2000元貴。根據惠農網官網查詢黃鱔每斤均價在35元左右，所以2斤壹條的黃鱔應該是70元左右，而2000元壹條的黃鱔遠高於市場均價，超出了合理範圍。
黃鱔，是合鰓目合鰓科黃鱔屬硬骨魚。黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有壹定的藥用價值，所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低和調節血糖。