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支氣管炎的病人,平時在家中用哪些食物可以減輕或改善癥狀

支氣管炎包括急性支氣管炎和慢性支氣管炎兩種,均以咳嗽、咳痰、喘息為主要癥狀,支氣管炎病人在用藥的同時輔以藥膳療法,對疾病的康復頗有助益,蘿蔔蜂蜜汁、豬肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等藥膳,病人可經常選用。

介紹幾款常見家中常用食療方:

1、白蘿蔔胡椒湯 :取白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水50 支氣管炎藥膳

0毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻後分別裝在兩個碗中,備用。每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用於抑郁胸痞(情誌不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

2、枇杷葉粳米粥:取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗凈,用幹凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。

3、潤肺銀耳湯:水發銀耳400克,荸薺100克,甜杏仁10克,桂圓肉30克,姜、蔥、精鹽、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各適量。先將荸薺削皮,洗凈,切碎放人砂鍋中,加水煮2小時取汁,備用;甜杏仁去皮,入開水鍋煮10分鐘,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圓肉洗凈,與甜杏仁壹起人籠蒸50分鐘取出,備用。將銀耳人沸水煮片刻撈出。炒鍋置中火上,加植物油,放蔥、姜、精鹽和水,把銀耳放人煮3分鐘撈出,放在蒸鍋內,加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘,然後再放人甜杏仁、桂圓肉蒸15分鐘,加味精即成。佐餐食。