蓮子銀耳湯的做法步驟如下：
工具/材料：銀耳半朵、蓮子20顆、紅棗8顆、冰糖3塊、枸杞10粒。
1、銀耳和蓮子提前泡發，銀耳需要兩個小時以上進行泡發。
2、泡發之後將銀耳去蒂，撕成小碎片，越小越好。
3、將銀耳和蓮子再次洗幹凈，和冰糖壹起放進電飯鍋中，加水，水量需要沒過銀耳多壹點。
4、煮40-50分鐘之後，加紅棗。
5、再煮30分鐘左右，開蓋，加入枸杞即可。