白烏棗是壹種可供人類食用的水果，它既可以鮮食，也可以曬幹以後煮水或者煮粥喝，它的味道略甜，營養豐富，能補益氣血也能緩解體虛，下面是對白烏棗功效與作用的具體介紹，能讓大家對它多壹些了解。
白烏棗的功效與作用
1、補充營養
白烏棗是壹種營養價值極高的養生食材，人們使用它不但能吸收豐富維生素，還能吸收多種氨基酸和礦物質以及植物蛋白，這些營養被人體吸收後，能提高身體多器官功能，並能維持人體正常代謝，可放慢人體衰老速度也能提高人體健康水平。
2、補益肝腎
白烏棗能提高人力肝腎功能可緩解人類經常出現的肝腎陰虛，對人類因肝腎陰虛導致的頭暈目眩和記憶力減退，以及腰膝酸軟等癥，都有特別好的調理作用，另外它還能修復受損的肝細胞，可增強人力肝臟解毒功能。
3、預防癌癥
人們食用白烏棗還能預防癌癥發生，因為白烏棗不但能提高人體免疫力，它還含有豐富的白藜?醇和微量元素硒，這些物質都是重要的抗癌成分，可防止人體內細胞癌變，能降低癌癥發病率，癌癥患者食用它以後還能防止癌細胞擴散。
4、促進消化
白烏棗還能促進消化能提高人類腸胃消化功能，它有豐富活性莓和纖維素，這些物質被人體吸收後，既能加快人體內消化液分泌，又能促進腸胃蠕動，能加快腸胃對身體內食物的消化與吸收，也能緩解人類經常出現的脾胃不和。
上面帶大家了解了白烏棗的功效與作用，也讓大家了解食用白烏棗的具體好處，如果大家喜歡它可以平時生活中經常食用它，食用後會有比較明顯的保健功效出現。