十分鐘左右。在煮意大利面的時候要經常用筷子攪拌壹下，防止意大利面粘連，同時這樣煮出來的意大利面色澤更加鮮亮。煮好後的意大利面要及時過壹遍涼水，這樣使得意大利面更筋道，從而保證了食用的口感。為了減少意大利面的煮沸時間，可以用熱水煮面。
煮意大利面步驟如下：
主料：意大利面200克。
輔料：水適量、鹽3克、油10克、蔥花5克、柿子1個、五香粉5克、雞腿菇1個、青椒1個。
步驟：
1、所有材料洗凈切好備用。
2、鍋放油預熱二分鐘後放入蔥花，五香粉爆香。
3、放入柿子，雞腿菇，青椒，翻炒二分鐘。
4、加入適量的水。
5、水開後放入意面煮十分鐘就可以了。
6、成品。