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幹檸檬片泡水正確方法

幹檸檬片泡水正確方法是清洗、沖泡和調味。

1、清洗:在沒有新鮮檸檬上市的時候,人們都會選擇用曬幹以後的檸檬幹來泡水喝,再用它泡水喝以前,應該先用溫熱的開水把檸檬幹沖洗壹次,去掉它表面的灰塵和泥沙,然後再把它放到幹凈的玻璃杯中。

2、沖泡:取95度左右的開水,直接沖入的杯子中,沖好以後蓋好杯子蓋,讓檸檬膏在開水中浸泡3到5分鐘以後,可以打開杯子蓋,這時就能聞到濃郁的檸檬香氣,讓它自然降溫,等溫度降到50度左右手再加入適量的蜂蜜,調勻即可飲用。

3、調味:檸檬水味道微酸,泡好以後可加入半勺蜂蜜進行調味,接著用勺子攪拌均勻,以增加茶湯的甜味。若是天氣炎熱,可以將檸檬水放入冰箱冷藏後再飲用,或者直接往茶水中加入冰塊,靜置2-3分鐘品嘗。

檸檬片的自制方法

將檸檬放在水龍頭下清洗幹凈,可以加入壹些鹽進行揉搓,清洗幹凈後將檸檬切成片,然後將其中的果核去掉,以免口感較苦。

將檸檬片放在鍋中,等到水燒開後加入檸檬煮1分鐘就可以了。然後將檸檬撈出來了,然後放入冰水中浸泡壹下,然後將適量的冰糖或是白糖放入煮檸檬的清水中煮至融化,然後將檸檬再放入其中,等到煮至粘稠後,看看檸檬的白邊,變透明後就可以撈出來了。

檸檬片撈出來後壹片壹片攤開晾幹就可以了,然後裝入密封袋中,放入冰箱中保存就可以了。既可以用來泡水又可以作為小零嘴食用。