壹、魚膠紅棗湯
材料：魚膠30克，紅棗適量，冰糖少許。
做法：將所有用料用溫開水洗凈，放入鍋內，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、溶化至壹碗。
二、魚膠花旗參燉雞
材料：西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞100克。
做法：先將切好的魚膠放入溫水中泡15-30分鐘；雞洗凈去除多余的細毛 ；把所有材料放入燉盅，加入適量的開水（壹人分量），隔水燉2-3小時。
三 、牛奶燉魚膠
材料：純牛奶500ML，魚膠50克，冰糖適量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了)。
做法：魚膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開後隔水燉1小時 ；加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化
魚膠是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白，隨著年齡的增長，皮膚組織中的膠原蛋白流失，皮膚失去彈性變薄老化，出現松弛、皺紋、幹澀等現象，所以適時補充膠原蛋白，可使皮膚恢復青春活力。