1、立秋如何飲食養生
1、立秋飲食應註意多喝水
秋季的時候，秋燥很容易致使人們口幹口渴，皮膚幹燥。其實，秋燥除了會讓人感覺到不適之外，還有可能會引發壹系列的身體疾病，所以說，秋季的時候飲食，壹定要註意多喝水，每天的飲水量最少不低於1600ml。這樣的話，不僅可以預防口幹口燥，也可以很好的補充身體所需的水分，從而很好的預防秋燥的發生。
2、立秋飲食應以清淡為主
秋季的時候，人們很容易上火，所以說，秋季飲食壹定要註意以清淡為主。除此之外，秋季飲食也壹定要註意選擇易消化的食物，少食用那些生冷寒涼的食物，這樣的話不僅可以避免秋季上火，還可以更好的保衛腸胃的健康。所以說，秋季的時候，壹定要少吃生冷，少吃辛辣，特別是冰箱冰凍的食物，都盡量少吃。
3、立秋飲食應註意多食當季果蔬
說到秋燥，相信很多人都覺得有些害怕。秋季的時候，秋燥不僅會導致大腸蠕動的減慢，給腸胃造成負擔，嚴重者還會引起便秘。而當季的蔬菜和水果中，大都含有膳食纖維，這些膳食纖維不僅可以很好的預防腸胃疾病的發生，還可以很好的預防呼吸道疾病的發生。除此之外，當季的果蔬在生津止渴、潤喉去燥等方便，效果也會更佳。那麽當季果蔬哪些是最好的選擇呢？其實，蘋果、香蕉、橘子、甘蔗、梨和橙子都是很不錯的秋季水果選擇；而蔬菜的話，自然是生菜、芹菜、茄子、藕等這些當季蔬菜為主；而主食的話，甘薯、芋頭和馬鈴薯可以適當的代替主食。因為，甘薯、芋頭和馬鈴薯當中含有大量的維生素和礦物質，不僅可以補充身體的營養，還可以很好的調理腸道，預防腸道疾病的發生。
4、立秋飲食要註意預防秋燥
秋季的時候，秋燥是人們首要避免的事情。所以說，秋季飲食也壹定要以預防秋燥為主。那麽秋季該如何預防秋燥呢？其實，少吃壹些煎炸類的食物，少吃壹些熱量過高的食物就可以很好的預防秋燥了。除此之外，秋季的時候，多吃壹些當季的水果也可以很好的去火降燥。
5、立秋飲食要註意均衡營養
其實，營養均衡不只是立秋飲食要註意的事情，在任何時候，飲食營養均衡都是很重要的。因為營養過剩或者營養不良都會給身體帶來很大的傷害，除此之外，還會致使身體的抵抗力減弱，引發疾病的發生。所以說，立秋飲食，壹定要註意營養均衡。
6、立秋飲食要註意多食“酸”
中醫認為，秋季的時候肺氣太過旺盛，而這個時候，多食酸性的食物可以很好的刺激人體內分泌的津液，從而達到很好的減燥潤肺的效果。所以說，秋季的時候吃水果可適當選擇酸性水果，吃飯的時候，也可以適當的在飯菜當中加入壹點醋等。
雖然說立秋的到來意味著炎熱的天氣即將要過去，但是立秋之後飲食禁忌多，大家在飲食的時候壹定要多註意。
2、秋季養生甜品推薦
1、蜂蜜雪梨燉百合
材料：貢梨壹個，鮮百合壹個，冰糖及蜂蜜適量。
做法：貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純凈水蓋過梨，以免氧化。百合剝開，削去幹掉的部分放入燉盅內，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過所有材料。把燉盅蓋好，放入鍋水，註入清水(約到燉盅壹半的位置)，大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。
功效：梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經，為清補之品。蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便等功效。
2、藍莓山藥
材料：藍莓15克，山藥20克。
做法：山藥洗凈，然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘，至山藥變軟，用勺子將山藥壓成細膩的泥狀，直接澆上藍莓醬即可。
功效：具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。
3、桂花椰汁糕
材料：馬蹄粉、玉米澱粉、椰汁、桂花。
做法：把50g馬蹄粉，50g玉米澱粉混合，壹分為二用兩個容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿，清水開的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開。然後把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裏攪成半生熟。水煮開了後，再把壹層薄薄的粉漿倒在碟裏蒸5分鐘。接著把另外壹種粉漿倒下碟裏再蒸5分鐘，兩種粉漿間開蒸。最後壹層放上桂花。
功效：秋季氣溫幹燥，而椰汁香甜滑溜，豐富的維生素C具有抗氧化成分，促進人體新陳代謝。配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點，爽口宜人，實屬享受。
4、腰果芝麻糊
材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法：生的黑芝麻用小火幹炒熟。用料理機或石臼將熟芝麻磨碎。取芝麻三分之壹的糯米粉，小火炒至微微發黃。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加點白糖，攪拌均勻，便是手工黑芝麻粉。舀兩勺放到碗裏，加開水攪拌均勻，濃稠的黑芝麻糊就做好了。可根據個人喜好在芝麻糊上擺上腰果、核桃或杏仁，完成!
功效：黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋，讓膚色紅潤白凈，更可以治便秘。而腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。腰果同時含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。