壹、嬰兒米粉
嬰兒米粉的營養接近母乳,能給寶寶更加全面的營養支持。壹些媽媽會比較喜歡自制嬰兒米粉,覺得自己制作時能加入壹些有營養的輔料,如核桃等,會更加新鮮健康。
食材:新鮮大米適量,輔料。
做法:
1、將米洗凈濾水晾幹後放入鍋中中火炒約3分鐘,倒出。
2、準備好輔料,將輔料也中火炒約3分鐘,之後與炒好的米混合,待冷卻後直接拿去研磨,至少研磨三次,次數越多米粉越細膩。
3、將磨好的嬰兒米粉放入密封罐中保存,以防受潮,壹次不要研磨很多。
4、但要給寶寶餵米粉時,取出適量米粉用溫水融化,再用小火熬至出香氣即可,註意攪拌,以防糊鍋。
二、米糊
米糊能刺激胃液分泌,有助於消化,也能促進寶寶對壹些營養物質的吸收,此外,米糊還具有補脾、益氣等功效。
食材:大米壹小把。
做法:
1、將大米洗凈,放清水中浸泡兩小時。
2、將泡好的大米放入攪拌機中,加入少許水進行攪拌,直到攪拌成細膩的米漿。
3、攪拌好後用網過篩,篩出米渣,然後將米漿倒入小奶鍋中。
4、小火慢煮,邊煮邊用勺子攪拌,以防糊鍋。煮至濃稠後即可裝碗,可晾壹下,等涼壹點再給寶寶吃。
三、米湯
米湯味道比較香甜,含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵,維生素等。
食材:大米壹把。
做法:
1、在鍋中加水燒開,並將大米洗凈。
2、將洗好的大米放入鍋中燒開的水裏,煮開後再用小火熬成爛粥。
3、將爛粥上層的米湯取給寶寶喝即可。
四、蘿蔔汁
蔬果裏壹般都含有很多纖維元素、礦物質和維生素等,能及時滿足寶寶的生長需要,讓寶寶長得更健康。胡蘿蔔中豐富的維生素、葉酸、胡蘿蔔素等都是寶寶必不可少的營養素。
食材:適量胡蘿蔔。
做法:
1、將胡蘿蔔洗凈後切絲放入鍋中用中火煮爛、煮滾。
2、用紗網過濾掉胡蘿蔔渣即可餵食寶寶。
五、鮮橙汁
鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素、粗纖維、鐵、鈣、磷等,寶寶每日喝適量的橙汁有利於增進消化,補充母乳、牛奶中維生素的不足,增加抵抗力,促進生長發育。
食材:新鮮橙子。
做法:
1、將新鮮橙子洗凈,切成兩半,放在擠果汁器上擠出橙汁,用紗網濾渣。
2、橙汁中加入2-3倍溫開水調勻就可給寶寶餵食了。