1、準備好新鮮的芋頭，用清水清洗幹凈備用。
2、把芋頭整個或者切塊放入蒸鍋裏。
3、蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可。
4、把白糖、紅糖放入小蝶裏面。
5、熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用，也可以蘸蜂蜜吃。
芋頭，天南星科芋屬植物，最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，現在全球各地廣為栽培。其塊莖通常為卵形且富含澱粉，葉片呈卵狀，全年皆有產，花期在秋季。芋頭是壹種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，有“皇帝供品”的美稱。
中國的芋，早在《史記》中即有記載：“岷山之下，野有蹲鴟，至死不饑，註雲芋也。蓋芋魁之狀若鴟之蹲坐故也”。經勞動人民長期因地制宜地選種培育，已有多種不同類型的品種，其中常見的為下列3類：多頭芋、大魁芋、多子芋。