帶根口條和去根口條區別

1、帶根的口條是到喉頭根部了，是帶有器官的。

2、去根口條的就只是舌頭，其肉質也最好。

3、而舌底肉位於舌根下方，這個部位是整個牛舌最好最珍貴的部分，人氣很旺，肉很有嚼勁還很柔軟，濃香滋味越嚼越濃郁。