仙公山風景名勝區由雙髻宗教文化景區、仰恩湖文化休閑區、馬甲民俗文化景區、馬甲亞熱帶動植物觀賞園、荷潭湖遊樂度假區等五個景區組成。有豐山洞、白水巖、朝天閣、仙靈橋等美景。
仙公山旅遊資源豐富，它不僅有優美的自然風光，還有寺院亭閣、空中纜車等服務娛樂設施，非常值得遊玩。
來到泉州不僅可以到仙公山遊玩，還可以品嘗以下美食。
九重粿：
九重粿是泉州壹道美味可口的名點，是用食用黃色素，紅板糖，明礬，熟花生油制作而成的，吃的時候可以蘸用醬油、老酒、味精、蔥頭油調制的佐料，獨有壹番風味。
田螺肉碗糕：
田螺肉碗糕是泉州市著名的傳統糕點之壹，糕點又軟又韌，糕點的中心還有壹塊特別韌特別香的肉仁，很像田螺肉，又紅又赤，又光又亮，所以才叫做田螺肉碗糕。這道糕點香甜好吃，很值得品嘗。
燒肉粽：
燒肉粽是泉州特有的地方傳統名吃，是用香菇、芋頭粒、栗子、豬肉或雞肉糯米制作而成的，燒肉粽不僅香甜嫩滑，還油潤不膩，非常值得品嘗。