家庭
維特爾出生在西德的黑彭海姆。他有壹個弟弟Fabian，兩個姐姐，Melanie是名騎手，Stefanie則是名殘疾兒童的心理治療師。維特爾曾經在壹次采訪中暗示自己在學校時的表現很糟糕，但是他的Abitur（德國高中畢業考試）成績還是很不錯的。
2013年12月，維特爾青梅竹馬的女友漢娜·普拉特懷孕。2014年，他們可愛的女兒在瑞士出生，取名為Emily 。
偶像
維特爾的童年英雄是 三個麥扣，即邁克爾·舒馬赫，邁克爾·喬丹和邁克爾·傑克遜。
維特爾最崇拜的人是七屆世界冠軍邁克爾·舒馬赫，同時也是他賽車生涯裏最重要的人。8歲時他拿到由舒馬赫親自頒發的獎杯，17歲時拿到舒馬赫親筆簽名的法拉利帽子以及2007年開始和舒馬赫搭檔贏得的連續3座車王爭霸賽金杯，兩人還代表德國隊連續6次贏得ROC國家杯冠軍，這些都是維特爾最為珍惜的 。
個人喜好
維特爾受到第二次世界大戰轟炸機飛行員的啟發，為賽車命名成為他的壹個慣例。2008賽季，他駕駛的紅牛STR3被命名為Julie；2009年的紅牛RB5、2010年的紅牛RB6則名為Luscious Liz和Randy Mandy；2011年的紅牛RB7為Kinky Kylie；2012年的紅牛RB8為Abbey以及2013年的紅牛RB9名為Hungry Heidi；2014年的賽車紅牛RB10則名為Suzie 。
維特爾從早期參加卡丁車賽開始，就壹直與頭盔設計者Jens Munser合作。2008年以後，維特爾的頭盔護目鏡下面就出現了象征著維特爾出生地黑彭海姆貝格施特拉瑟縣的紅色十字紋章。2010年開始，維特爾開始使用很多不同的頭盔設計。在2012意大利大獎賽上，維特爾用壹款'生銹'的啞光頭盔慶祝了自己的第50款頭盔設計。而維特爾每贏得壹場比賽，就要 '退役' 壹款頭盔設計 。
其他
2011年9月13日，2012款英菲尼迪·FX·塞巴斯蒂安·維特爾概念版在的法蘭克福車展上與公眾見面。10月，英菲尼迪最終確認FX·塞巴斯蒂安·維特爾特別版車型將投入量產。
維特爾給德語版的賽車總動員2做了配音。