二者區別就是具體“不介意”、“不關心”的重點不同，具體如下：
1、“I don't care”表達對某事不關切、不操心或不憂慮，"care"可用於否定句或疑問句。"I don't care"也確實會有壹點輕蔑的意思。
例句：
①I don't care whether it rains, I am happy. ?
我才不在乎下不下雨呢，我快活著呢。
②Please give me something to drink, I don't care which. ?
請給我點飲料喝壹喝，不管哪壹種都行。
③I don't care two pins whether she comes or not. ?
她來不來，我不在乎。
2、"I don't mind"表達沒感覺被某事打擾而沒有感到不滿、不介意。"mind"可用於否定句、疑問句或條件句中。也可用在答復詢問的肯定句中。
例句：
①"I guess you guys?don't?mind?if I smoke?" he drawled. ?
“夥計們，我想妳們不介意我抽煙吧？”他拉長音調說。
②I hope you don't mind me coming to see you. ?
希望妳不介意我來見妳。
③If you don't mind, I think I'd like to go home. ?
如果妳不介意的話，我想我要回家了。
擴展資料相關短語：
1、take care?註意；小心
2、take care of?照顧；註意；撫養
3、care of?由…轉交
4、health care?衛生保健
5、take care of oneself?照顧自己；頤養
6、care about?v. 擔心，關心
7、care for?關心，照顧；喜歡
8、never mind?沒有關系，不要記在心上
9、in the mind?心裏
10、open mind?開放思想，開放思維
11、an open mind?虛心
12、change your mind?改變心意；改變妳的想法；改變妳的觀點
13、if you don't mind?（口）如果妳不介意的話；如果妳不反對的話
14、have in mind?考慮；想到