黑枸杞和紅枸杞能壹起泡水喝。
黑枸杞主要種植地是寧夏、青海、新疆等地,在藏醫中有記載,黑枸杞能補腎益精、養肝明目和補血安神。黑枸杞味甘、性平、富含蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養物質,是較好的滋補品。
紅枸杞的藥性和黑枸杞是壹樣的,紅枸杞有滋補肝腎、益精明目的功效。兩者藥性相近,沒有配伍沖突,並且都是滋補類藥物,兩者壹起食用還能增強養生療效,所以黑枸杞可以和紅枸杞壹起泡水喝。
壹.黑枸杞和紅枸杞怎樣泡水
1.原料:黑枸杞7-8粒,紅枸杞10粒。
2.做法:
①將紅枸杞和黑枸杞洗幹凈;
②將紅枸杞放入杯中沖入200ML沸水;
③待紅枸杞泡水冷卻之後加入黑枸杞泡水即可。
二.黑枸杞和紅枸杞放多少合適
10粒左右。
原因:黑枸杞和紅枸杞都是屬於熱性和滋補類食物,食用過多容易產生上火、流鼻血等癥狀。單獨用黑枸杞泡水喝放10-20粒就可以了,如果和紅枸杞壹起泡水喝,就要減少黑枸杞的數量,壹般在10粒左右就夠了。
三.黑枸杞和紅枸杞泡水的註意事項
1.黑枸杞不能用開水泡,因為黑枸杞中含有的花青素遇到高溫會被破壞,這樣黑枸杞的營養價值也會遭遇影響,所以不建議用開水泡黑枸杞。
2.黑枸杞和紅枸杞的數量不能放太多。大家會覺得黑枸杞和紅枸杞營養豐富,又有多種療效,所以就多放壹點,這樣效果更好,其實這種想法是錯誤的,黑枸杞和紅枸杞食用過多會導致上火。
擴展資料:
黑枸杞和紅枸杞泡水的功效
1.滋補肝腎
黑枸杞和紅枸杞壹起泡水喝能補腎益精、養肝明目,黑枸杞中的花青素和紅枸杞中的枸杞子多糖能夠對肝腎功能產生作用,有保肝護肝功能。
黑枸杞和紅枸杞壹起泡水喝,可以增強滋補肝腎的藥效。
2.養肝明目
紅枸杞中含有豐富的B-胡蘿蔔素,這胡蘿蔔素在體內能轉化成視黃醇,視黃醇能夠緩解視覺疲勞,提高視力。
黑枸杞中的花青素可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可以預防近視和增強視力。
兩者壹起泡水喝,可以保護視力、緩解視覺疲勞。
3.增強免疫力
黑枸杞中含有的花色甙素含有清除自由基,有抗氧化的功能。
紅枸杞中的枸杞子多糖能夠調節免疫功能。兩者壹起泡水喝,可以增強免疫力、抗衰防老。
4.降血糖
紅枸杞中的枸杞子多糖能夠增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活性,增強胰島細胞的抗氧化能力,對胰島細胞有壹定的保護作用。
黑枸杞中提取物,能緩解糖尿病患者多飲多食和體重減輕的癥狀。兩者壹起泡水喝,可以起到降血糖的作用。
黑枸杞和紅枸杞的不適宜人群
1.高血壓患者和性情急躁者。
黑枸杞和紅枸杞屬於滋補類食物,性溫熱,高血壓患者和性情急躁的人食用會產生身體不適。
2.脾虛泄瀉者不宜食用。
因為黑枸杞和紅枸杞屬於滋補類食物,脾虛泄瀉者食用進補類食物會加重病癥。
3.感冒患者和炎癥患者不宜食用。
因為黑枸杞和紅枸杞能夠溫熱身體,感冒和有炎癥時食用會加重病情。
參考資料: