材料： 去皮蓮藕200克、蜂蜜適量。
做法： 選用新鮮去皮蓮藕200克左右，先將蓮藕切成片放在鍋裏加水煮20分鐘左右，然後等放溫了以後，加入適量的蜂蜜，讓孩子喝蓮藕湯吃蓮藕可治療咽喉炎。
梅帶湯材料： 腌酸梅3枚，海帶10克，冰糖30克。
做法： ***加水250毫升燉化，分早、中、晚3次飯後服。
西瓜皮茶
材料： 西瓜外青皮400克，冰糖適量。
做法： 選用新鮮的西瓜外青皮400克左右，放在煎鍋裏加水1000毫升，等煮到500毫升的時候，出鍋加入適量的冰糖後放涼，每次當茶來飲用。可有效的治療兒童咽喉炎，解毒、潤肺止咳等功效。
麥蓮冰糖飲材料： 麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量。
做法： 所有原料加水適量同煲後代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。
百合煲香蕉
材料： 百合20克、香蕉2-3只。
做法： 香蕉去皮，冰糖適量，加水與百合同煲。每日壹次服食，有清熱效果。
柿藕杏梨糊材料： 藕壹段，紅肖梨壹只，杏幹適量，柿餅250克。
做法： 將藕刮皮，切片，入鍋加水煮開後撈出，將柿餅撕入藕內，煮幾滾後離火、悶泡兩小時後，將柿餅碾爛，紅肖梨洗凈去核切片，與洗凈的杏幹及熟藕片壹起，放入柿糊中拌勻，即可食用，每日吃兩次，每次壹小砣。
荸薺蘿蔔汁材料： 荸薺、鮮蘿蔔各500克。
做法： 將荸薺洗凈去皮，鮮蘿蔔洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3～5日。荸薺蘿蔔汁有著清熱利咽，開音化痰的作用，對於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥狀有明顯的治療作用。
鮮藕綠豆粥材料： 鮮藕50克，綠豆30克，粳米30克，白糖適量。
做法： 先煮綠豆至沸，入粳米煮半熟，加入鮮藕片，煮至粥熟，加糖服用。
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