丁桂魚，學名丁鱥，又稱歐洲丁鱥，是壹種原產自歐洲的淡水魚類。丁桂魚的體表有綠、黃、藍、白四種表現色，而且被撈起之後，還會快速變成黑色，非常奇妙。
丁桂魚的肉質細嫩、味道鮮美、營養價值很高，是歐洲各國的主要淡水養殖經濟魚類之壹，還是重要的遊釣魚、觀賞魚，在歐洲有皇家寵魚之稱。近年來，丁桂魚被我國引進，在壹些魚塘和垂釣園裏，經常能夠見到丁桂魚的身影，很多的釣友喜歡垂釣丁桂魚
丁桂魚的生活環境；丁桂魚是底棲淡水魚類，適應的水溫範圍很廣，在0~40℃的水溫範圍都可存活，耐寒能力、耐缺氧能力很強，喜歡生活在泥底的靜水中，不喜歡流水。
桂魚的覓食習性；丁桂魚是雜食性魚類，葷素皆吃，多於夜間覓食，常以連根拔起的方法食用水底的藻類和無脊椎動物，喜歡吃水中浮遊生物、底棲生物、植物碎屑、水生昆蟲的幼蟲等，還喜歡吃豆餅、魚粉、菜籽餅等人工飼料
丁桂魚的釣法；由於丁桂魚是底棲魚類，個體比大鯽魚稍微大壹些，采用和大鯽魚壹樣的釣底法即可，線組的搭配、用餌策略基本和釣大鯽魚壹致。
釣丁桂魚的餌料；由於丁桂魚是雜食性魚類，葷素皆吃，所以釣丁桂魚時，壹般采用面食打窩，活餌掛鉤誘魚，效果更好。比如，在較冷的季節，使用老三樣等鯽魚餌料抽窩，然後用蚯蚓或者紅蟲掛鉤；在炎熱的夏季，可以用面食拉餌直接垂釣。總之，用餌參考釣鯽魚的用餌方法即可，裏面包含了氣味傳播劑、馥郁香多巴鹽、穿雲鯽等釣魚小藥，釣魚效果很好。