首先，保德烙菜是當地的壹道傳統美食，其主料是以綠豆為主的澱粉粉皮，配上牛肉、豆腐、木耳、胡蘿蔔等多種食材拌炒而成。烙菜的做法相對簡單，但口感卻非常獨特，帶有淡淡的甜味，當中還散發著牛肉和胡蘿蔔的香味，讓人垂涎欲滴。
其次，保德驢肉也是當地人最愛的美食之壹。驢肉煮的非常入味，口感肉質鮮嫩，血管細嫩，不僅有鮮美的肉香，還有獨特的驢肉味道，吃後別有壹番韻味。在保德，可吃到驢肉烤串，油潑面、驢肉火鍋等多種驢肉美食，必定讓您大飽口福。
最後，來到保德還要品嘗當地特色的薄皮油餅，其外酥裏嫩、香脆可口、夾上新鮮蔬菜和烤肉真是壹絕，還可以根據個人口味蘸上辣椒醬或甜面醬，味道絕佳。
總之，保德的美食是非常豐富多樣的，在這裏可以品嘗到各式各樣的當地特色美食，讓妳的味蕾感受到不壹樣的滋味。