蒸15分鐘即可。
雞蛋糕的做法：雞蛋250g、面粉150g、白糖180g。
1、蛋黃、蛋清分開，放入兩個容器中。
2、將白糖放入蛋黃中。
3、用打蛋器將蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃發白，就打到位了。
4、用打蛋器將蛋清打成泡沫。
5、將蛋黃倒入蛋清中。
6、再倒入面粉拌勻。
7、將雞蛋糊倒入模具中。
8、上蒸鍋蒸15分鐘。
9、這是蒸好的雞蛋糕。
10、成品圖。