1.胡蘿蔔絲、辣椒絲、肉絲、大蒜碎
2.將肉絲裏面加入澱粉、生抽、醬油拌均勻
3.最後加入油鎖住水份
4.加入油放入肥肉煎幹
5.放入肉絲爆炒
6.再加入青椒絲拌炒
7.放入大蒜碎拌炒，放壹點醬油上色
8.最後加入胡蘿蔔絲拌炒
9.炒至胡蘿蔔絲稍微變軟即可