北京奧運會開幕式在世界各地均取得了令人滿意的收視成績。據統計，約10億觀眾收看了北京奧運會開幕式的盛況，約占世界總人口的15%。
2008年北京奧運會開幕式在部分國家（地區）的收視情況 國家/地區 收視率 中國 40.54% 中國香港 42.5% 中國臺灣 7.82% 美國 18.6% 日本 37.3% 韓國 40.3% 收視率：40.54%
播出平臺：中國中央電視臺（CCTV）
北京奧運會開幕式是中國迄今為止收視率最高的電視節目，大約8.42億中國觀眾收看了開幕式直播，在全國收視率達到40.54%，收視份額達到83.7%。收視最高點出現在李寧點燃主火炬塔的時刻，收視份額攀升至90%。 收視率：42.5%（收視率總和，其中TVB收視率36%，亞視收視率6.5%）
播出平臺：香港無線電視臺（TVB）、香港亞洲電視臺（ATV）
北京奧運會開幕式在香港取得了極高的收視率。TVB最高收視點達到42%，亞視最高收視點達到了11%，創下香港奧運會開幕式收視率新紀錄。 收視率：7.82%（收視率總和，其中臺視收視率3.52%，中視收視率4.3%）
播出平臺：臺灣電視臺（TTV）、臺灣中國電視臺（CTV）
北京奧運會開幕式在臺灣取得了不錯的收視率。當天晚間全臺灣地區有近700萬人觀賞奧運開幕式，大約每3到4人中就有1人觀看奧運開幕式。但開幕式在臺灣播出時被剪去了中國國歌部分，並且評論員對開幕式做了過多的批評，也引發了壹定的非議。 收視率：18.6%
播出平臺：美國全國廣播公司（NBC）
北京奧運會開幕式在美國播出時未采用現場直播，而是出於商業考量延遲12小時在黃金檔播出，此舉也引發了壹定的非議，導致部分美國觀眾選擇通過網絡或者外國電視臺看直播。盡管如此，北京奧運會開幕式在美國仍取得輝煌的收視成績，吸引了3420萬美國觀眾觀看開幕式演出。收視率超過雅典、悉尼奧運會開幕式，但不及亞特蘭大、洛杉磯、鹽湖城、倫敦奧運會開幕式。北京奧運會開幕式是美國在1997年至2011年間收視率最高的奧運會開幕式。 收視率：37.3%
播出平臺：日本放送協會（NHK）
北京奧運會開幕式在日本播出時的平均收視率為37.3%，最高收視率約為48%，收視率超過倫敦、雅典、悉尼奧運會開幕式，是20世紀90年代至今日本收視率最高的奧運會開幕式。開幕式精美的畫面博得了解說員的驚嘆與稱贊。直播結束後日本各大電視臺亦剪輯並重播開幕式的精彩瞬間。 收視率：40.3%（收視率總和，其中KBS電視臺19.8%，MBC電視臺11.6%，SBS電視臺8.9%）
播出平臺：韓國廣播公司（KBS）、韓國文化廣播公司（MBC）、韓國首爾廣播公司（SBS）
北京奧運會開幕式是韓國歷史上收視率最高的奧運會開幕式，收視率超過亞特蘭大、悉尼、雅典奧運會。收視率最高點出現在萬裏長城表演期間，高達50.5%。韓國SBS電視臺在開幕式演出前提前曝光了彩排視頻，引發全世界輿論的強烈批評。 收視率：超過20%
播出平臺：德國電視壹臺
北京奧運會開幕式在德國的收視率低於2004年的雅典奧運會開幕式，研究人員認為是由於文化和時差的造成的，但開幕式仍取得不錯的反響。在德國，收看開幕式的德國觀眾達772萬人，瞬間最高值達910萬人，超過悉尼奧運會開幕式收視率。 收視率：超過20%
播出平臺：法國電視二臺
北京奧運會開幕式在法國的收視率低於2004年的雅典奧運會開幕式，研究人員認為是由於文化和時差的造成的，但是開幕式在法國仍取得不錯的反響。在法國，近500萬觀眾觀看了北京奧運開幕式，收視率超過20%。 播出平臺：英國廣播公司（BBC）
北京奧運會開幕式在英國取得了不錯的收視成績。英國廣播公司BBC稱，收看奧運會開幕式的英國觀眾人數達到了500萬。由於時差的緣故，開幕式收視率未能超過雅典奧運會開幕式，也遠遠低於倫敦奧運會開幕式。 收視率：超過40%
播出平臺：澳大利亞電視七臺
北京奧運會開幕式吸引了780萬名澳大利亞觀眾觀看。這壹收視成績雖不及悉尼奧運會開幕式，但遠超雅典奧運會開幕式。 播出平臺：加拿大廣播公司（CBC）
北京奧運會開幕式在加拿大取得了不錯的收視成績，甚至吸引了不少無法觀看直播的美國觀眾前來觀看。加拿大《環球郵報》表示“加拿大收視率喜人”。 播出平臺：新西蘭電視壹臺
北京奧運會開幕式在新西蘭取得了不錯的收視成績。開幕式收視率超過雅典奧運會開幕式。 播出平臺：俄羅斯第壹頻道
北京奧運會開幕式在俄羅斯取得了不錯的收視成績。大約有110萬名俄羅斯觀眾觀看了開幕式，這壹數字是倫敦奧運會開幕式的2倍。 播出平臺：意大利廣播電視公司（RAI）
北京奧運會開幕式在意大利取得了不錯的收視成績。550萬意大利觀眾收看了奧運會開幕式。 播出平臺：西班牙國家電視臺（TVE）
北京奧運會開幕式在西班牙取得了不錯的收視成績。400萬西班牙觀眾收看了奧運會開幕式。 播出平臺：墨西哥特拉維薩電視臺
北京奧運會開幕式在墨西哥取得了不錯的收視成績，93%的墨西哥觀眾收看了奧運會開幕式。 播出平臺：埃及電視三臺
北京奧運會開幕式在埃及播出時取得了不錯的收視成績，收視觀眾比平時多了3倍。電視壹臺、二臺在黃金時段重播了開幕式的精彩片斷。 播出平臺：卡塔爾半島電視臺
北京奧運會開幕式在卡塔爾播出時取得了不錯的收視成績，卡塔爾的第壹套體育臺稱開幕式收視率達到92%。