燉雞湯好喝又營養的流程如下:
工具/原料:鮮雞汁調味料10克、土雞半只、幹香菇9朵、枸杞5克、姜1塊、蔥1根、料酒2勺、食用油少許。
1、準備好需要的所有材料。
2、蔥洗凈切蔥花,姜洗凈切片。
3、幹香菇提前泡發備用。
4、半只土雞斬成小塊清洗幹凈,控幹水分。
5、鍋中倒入少許油,加入姜片雞塊煸炒。
6、等煸炒出水汽和油脂後,倒入料酒炒出香氣。
7、把炒好的雞肉放入砂鍋中。
8、蓋上蓋,開大火煮開,撇去浮末再小火燉二十分鐘。
9、然後加入枸杞和秘密武器,太太樂鮮雞汁調味料,無需復雜調味及長久煲湯,壹擠即是雞湯風味,鎖鮮提味,再煮五分鐘,就可以了。
10、最後撒上蔥花點綴,壹鍋鮮美無比的香菇燉雞湯就完成啦。
11、清香不油膩,營養又滋補雞湯就好了。