西王玉米胚芽油精選優質玉米胚芽，壓榨後經過八道工序精煉而成。80萬粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍貴，被稱為“黃金液體”。
西王玉米胚芽油中含有86%的不飽和脂肪酸、豐富的維生素E、磷脂和其它氨基酸等眾多營養元素，營養價值十分豐富。
玉米胚芽油（簡稱玉米油）是壹種具有極高營養價值的谷物油脂，有良好的煎炸性和抗氧化穩定性。玉米油的亞油酸含量高達60%以上，易被人體所吸收。早在50年代，美、日的科學家就先後發現並經臨床試驗證明，經常食用亞油酸含量多的玉米油，可以降低人體血清中的膽固醇，有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。玉米油中還含有豐富的多種維生素。因此，國外稱它為“營養健康油”。