現在市面上的方便面種類特別的多，吃法也是五花八門，而我最愛的還是小時候就有的康師傅，最近吃了壹款枸杞花膠燉雞面，煮出來不僅面的口感勁道，湯汁也很香濃，吃面的同時還能喝到香濃的中式好湯。今天分享3種我最愛的方便面吃法，做法不同，美味不減。
壹、老幹媽炒方便面
食材清單：方便面，火腿腸，青菜，雞蛋，老幹媽辣醬
做法：
1、將青菜清洗幹凈；雞蛋在碗中打散成蛋液，火腿腸切片。
2、鍋中放水，水開後放入泡面煮至松散，撈出過幾遍涼水，可以讓面的口感更加勁道。
3、起鍋燒油，先倒入蛋液炒散，再放入青菜和火腿腸翻炒均勻，最後倒入泡面，依據個人口味放入適量老幹媽，翻拌均勻即可出鍋。
二、咖喱濃湯面
食材準備：方便面，雞蛋，蟹棒，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，咖喱塊
做法：
1、將胡蘿蔔、洋蔥、土豆分別洗凈切成小塊，蟹棒化凍後切小段，雞蛋提前煎好。
2、鍋中倒油，油熱後先倒入洋蔥大火炒出香味，再倒入胡蘿蔔塊和土豆塊，反超均勻後倒入適量清水。
3、待水開，放入蟹棒和泡面，煮至松散即可出鍋。濃濃的咖喱香味撲面而來，超級好吃！
三、麻辣拌拌面
食材準備：方便面，油麥菜，火鍋丸子，香菇，肥牛，菜花，寬粉，金針菇，木耳，蝦仁（也可以換成自己愛吃的各種食材）
調料：火鍋底料，香菜，辣椒面，蒜末，白芝麻
做法：
1、準備好所有食材，清洗幹凈後切好，壹次放入鍋中，再放入壹塊火鍋底料。
2、倒入2袋牛奶，大約300毫升，這樣煮出來的的菜品奶香濃郁；註意煮牛奶鍋底容易溢出。
3、調料：碗中放入蒜末、白芝麻、香菜碎，辣椒面，再澆上半勺熱油，激出香味；然後放入兩勺芝麻醬，及1勺生抽、2勺醋、1勺白糖，攪拌均勻即可。
4、鍋中食材煮至沸騰，放入青菜和泡面，煮至泡面松散即可。這時既可直接蘸料汁食用，也可以將所有食材撈出，用調料調拌均勻即可。