方法二:文火慢煮，把洗幹凈的花生放進鍋裏後，使用文火慢慢的燉煮，也可以大火燒開然後再用文火；
方法三：邊煮邊加冷水，在開鍋燉煮的時候分幾次加入冷水，讓水平均能沒過花生1厘米左右這樣更加容易軟爛；
方法四:燜煮，先用小火煮大約10分鐘，然後關火燜半個小時左右。然後再重新開火燉煮，可以讓花生軟爛的同時顆粒也比較完整；
方法五:使用高壓鍋，把洗幹凈的花生放入高壓鍋，30分鐘左右即可煮爛。