多囊卵巢綜合可適量吃黑豆，不可長期、過量食用。
多囊卵巢綜合癥患者在飲食上飲食原則為：飲食多樣化、營養平衡、低脂低糖、避免營養過剩。而黑豆主要含有蛋白質、磷脂、維生素、礦物質等營養成分，多囊卵巢患者是可以適量食用的。
註意：多吃可引起不良後果但是註意不能長期吃，也不要多吃，因為黑豆中含有植物雌激素，可以發揮弱的雌激素效應，長期大量食用會引起子宮內膜增厚。多囊卵巢綜合癥患者通常存在排卵障礙，而如果長期無排卵，子宮內膜長期受到雌激素的刺激，子宮內膜增厚，在月經來潮時可能出現月經量增加，表現為功能失調性出血，嚴重時會導致貧血。更嚴重的是，沒有孕激素對抗的子宮內膜過度增長，易出現子宮內膜增生，進而可能發展至子宮內膜癌。
2 多囊卵巢綜合癥飲食宜忌 宜
1.多囊卵巢肥胖者：宜清淡
患有多囊卵巢綜合征，且形體肥胖之痰濕者飲食宜清淡，並且註意飲食定時定量，提倡平衡食譜。
2.多囊卵巢月經失調、貧血者：宜營養
多囊卵巢綜合征多有月經失調、貧血的表現，所以應多進富含蛋白質、鐵、維生素C 的食物，如動物肝臟、魚、海參及菠菜、薺菜、西紅柿、木耳、龍眼肉、花生等蔬菜和水果。
該類食物多有養血補肝、健脾益腎填精的作用，日常服用有利於體質的恢復。
3.多囊卵巢痛經者：宜通利活血
疼痛性月經病食補當選有通利作用的食物，動物類如蛇，性平或涼，善於走竄，通經活絡，有利於瘀血的消散。
水果類如桃，味辛、酸、甘,性溫，活血消積，可加速血液循環，有利於痛經的緩解。
Tips:蔬菜各有屬性,歸經不同，平索進食時應根據體質、臟腑虛實、食物屬性，選擇不同的食補方法。
忌1.辛辣食物
辛辣之物，性燥而溫，可燥傷陰血，助熱動血，使出血者不易止血，更因其燥烈之性使陰血更虛，延長病程，降低對藥物的敏感性，故出血或閉經患者應忌食辛辣之物，如辣椒、姜、蒜等;
2.寒涼食物
寒性食物，其性凝滯，多食則會影響月經排泄，使瘀血內留，加重痛經或閉經，所以冷飲、涼粉、河蚌應當少食，經期尤當註意。;
3.熱性食物
熱性食物可以助陽,心肝郁火或虛熱體質應當忌口，熱性食物如羊肉、狗肉、酒、咖啡等過食會引起流血量多、經行頭痛或經行失眠。
4.高糖高熱量食物
多囊卵巢患者要註意飲食要多樣化，以保持營養平衡，避免營養過剩。高糖高熱量食物不可過量食用，因為熱量攝入過多超過消耗量，會造成體內脂肪儲積引發肥胖，肥胖又會加重多囊卵巢綜合征的病癥，比如大肥肉、五花肉、蛋糕等等。
3 多囊卵巢綜合癥食療方推薦 食療方壹
食材：粳米50g,萊菔子15g,白糖適量。
做法：加水600mL煮粥，將熟時放入菜菔子，粥成時加人白糖，攪勻即成。溫熱服食，每日1次。
功效：適用於脾虛氣滯型功血。
食療方二食材：水發腐竹100g,植物油50mL,莧菜200g,蔥絲、食鹽、白糖、葛根澱粉各適量。
做法：將水發腐竹切段，炒鍋內加植物油，待熱後放入蔥絲炒出香味，放入腐竹段煸炒至7成熟，再加人莧菜翻炒,調加食鹽、白糖至熟透，葛根澱粉勾芡，湯計明亮即可。佐餐食用，經常服食。
功效：適用於血虛型功血。
食療方三食材：木耳15g,藕節30g,冰糖15g,豬肉100g。
做法：同放人砂鍋中，加水燉熟。
功效：適用於功血肝腎陰虛型，癥見陰道不規則出血、量少色紅、腰膝酸軟、五心煩熱。
食療方四食材：人參6g,黑豆30g,紅糖30g。
做法：將黨參洗凈，用紗布包好，與黑豆、紅糖壹起放人鍋內，加水適量，同煮至豆爛，去藥袋即成，飲湯吃豆。
功效：本湯具有益氣攝血的作用。適用於氣虛不能攝血之出血性月經失調，癥見出血類月經失調、短氣、乏力、面色菱黃者。
食療方五食材：益母草50~60g,香附15g,雞蛋2 個。
做法：加水適量同煮，熟後剝去蛋殼，取蛋再煮片刻，去藥渣吃蛋飲湯。
功效：用於陰道流血，淋瀝不斷，伴有小腹陣痛，或行經小腹墜脹痛，夾有血塊，或經下不暢者。
食療方六食材：羊肉500g,黨參、黃芪、當歸各25g,生姜50g,黃酒20g,食鹽、味精、大蔥各適量。
做法：將羊肉、生姜洗凈切塊，黨參、黃芪、當歸洗凈後用紗布包好，大蔥切成2cm的段。然後，在砂鍋內加清水適量，放人羊肉、藥袋、生姜、蔥段，先用武火煮沸，改用文火煮至羊肉爛熟，去藥袋，加黃酒、食鹽、味精調味，再煮沸1~2次即可,吃肉飲湯。
功效：用於治療氣血兩虛所致的月經後期、量少、閉經,癥見經少色淡，或數月未行、形體消瘦、神疲乏力等。
食療方七食材：枸杞60g,當歸30g,白酒50g,烏雞1只，姜、鹽、味精各適量。
做法：將烏雞去毛及內臟，洗凈，在沸水中焯去血水; 當歸切片，和枸杞壹起裝入紗布袋中，封口; 生姜拍破。用- -半白酒浸泡藥袋6~8 小時，另-半白酒與鹽拌勻後擦抹烏雞內外，直至表皮潮濕。再把枸杞、當歸、姜放人雞腹，置於容器內，上籠用武火蒸1小時，再用文火蒸2小時後取出。去藥袋、姜，把烏雞剁塊裝盤，湯汁用武火煮沸，加味精調味,澆在雞塊上即可。
功效：本方具有滋補肝腎，養血調經的功能。適於閉經、月經過少、肝腎虧虛型痛經，伴有頭暈耳鳴、手足心熱、煩躁不安、腰膝酸軟等表現。
食療方八食材：當歸6g,熟地黃9g,白芍6g,川芎9g,大棗15枚，黑木耳10g,紅糖30g。
做法：把當歸、熟地黃、白芍、川芎分別洗凈、切片後，用紗布袋包裝; 木耳水發後除去雜質;大棗去核。把藥袋和黑木耳壹起放入鍋中，加清水1000mL,用文火煮1小時，去藥袋，再加人棗肉，用旺火煮沸後改用小火煮1小時，加紅糖調味，煮沸即可。
功效：本方具有補血活血，調經止血的功能。適於女性月經不調，月經過多或過少，經色暗淡，閉經，痛經，頭目昏沈，心悸等癥。
食療方九食材：小茴香15g,粳米50g,大棗15枚。
做法：同放鍋內，加水適量，煮粥，粥成加入紅糖即可。適於寒凝痛經，表現為小腹冷痛，得熱則舒，喜溫熨，大便時溏。
食療方十食材：郁金10g,山楂10g,金針菜9g,嫩鴨半只(約500g)。
做法：先將嫩鴨洗凈後剁成五、六塊，用料酒、鹽、胡椒粉適量塗擦，然後靜置2 小時; 郁金浸軟、洗凈。把腌潰的鴨人鍋，上放郁金、山楂、金針菜，並加鹽少量及清湯，旺火蒸約90 分鐘，鴨熟時調味食用。
功效：適用於濕熱痛經，癥見痛經有灼熱感、帶下量多色黃、小便黃短、大便不爽。
食療方十壹食材：當歸12g,生姜10g,桂皮6g,羊肉300g。
做法：將羊肉洗凈，切成小塊; 將當歸、桂皮用紗布包好，壹起放人鍋內，再加生姜、鹽、料酒適量，燒沸後，改用文火燜肉熟爛，去除紗布，即可服用。
功效：用於虛寒性痛經、閉經，癥見畏寒肢冷、小腹冷痛、小便清長、腰酸乏力。
食療方十二食材：烏雞1只,當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍各5g,炙草10g。
做法：烏雞去毛和內臟，洗凈;當歸、熟地黃、龍眼肉、白芍、炙草洗凈後塞人雞內，壹起放入砂鍋中強火蒸煮1-2 小時，食肉喝湯。
功效：適用於功血表現為月經周期縮短、量多、色淡、質稀、倦息、驚悸、小腹下墜感者。、
4 多囊卵巢綜合癥是怎麽引起的 1.遺傳
遺傳是女性子宮多囊問題的壹個主要因素，與基因異常有關，少數的子宮多囊患者與染色體異常有關，其發病因素很難進行避免，所以只有早發現早治療。
2.激素調節功能異常女性由於精神緊張、藥物及某些疾病影響到下丘腦壹垂體壹卵巢軸調節功能異常，導致卵巢間質、卵泡膜細胞產生過量雄激素，卵巢內高雄激素抑制卵泡成熟，從而出現壹系列諸如閉經、多毛等多囊卵巢綜合癥的癥狀。
3.胰島素異常部分子宮多囊患者是因為肥胖，肥胖患者可表現為高胰島素血癥和耐胰島素，多數情況是胰島素受體後信息傳導系統的障礙引起，也可有胰島素受體缺陷引起。
4.腎上腺功能異常子宮多囊患者存在腎上腺皮質功能異常現象，常由於腎上腺皮質功能亢進，導致滲出過量的雄激素，出現無排卵等癥狀。