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什麽是粳米,和大米有什麽區別

粳米,是大米的壹個品種,粳米要偏蠟白壹點。

1..粳米的營養價值要比普通大米高,粳米比普通大米更有韌性,更有嚼頭。

2.普通大米的產量要遠遠高於粳米的產量,所以從種植面積上來說,普通大米要廣泛得多。

3.從價格來說,粳米的價格比普通大米貴壹點。