天麻種植過程包括選擇環境、選種、防護等等。
1、選擇環境
首先在種植天麻前，需要選擇好培養的環境，常用樹葉來作菌床，可以混合適量的泥土，並澆上水浸濕；天麻喜歡生長在幹爽的環境中，還需要在泥土中埋入適量的小碎石，可以方便種植根系排水。
2、選種
其次就是選種，栽培時選用天麻的莖塊進行繁殖，要選擇的頂芽要不明顯，體形較小的莖塊作為栽培對象；栽種時間通常在晚秋的11月份下旬到次年的2月份之間，栽種時間不宜提前，種植抗凍能力不強，容易凍傷；收獲時間在每年的9月份至10月份。選擇好種麻後，就需要將其埋入準備好的土壤中，還要適當地在周圍培育紫萁小菇等菌種。
3、防護
最後還要註意蟲害防治，在天麻栽培方法中，它的塊莖容易引起腐爛，壹般是土壤積水造成的，所以在雨天時，需要及時的給植株根系排水，要增加菌種的純度，加大菌枝與塊莖的接菌量，用多菌靈溶液扼制有害菌的生長。
天麻的特征特性：
天麻有三種形態特征，劍麻、白頭麻、米麻。劍麻是發育成熟、物質積累最高的塊莖，頂端有顯著的紅色芽嘴，可以采收加工，是商品天麻的主要來源。如不采收次年會抽薹開花結實，可用於有性繁殖。白頭麻塊莖比劍麻小，芽嘴不明顯，呈白色，不能抽薹開花。個體最小的是米麻，都是下年麻種。
天麻可以采用有性繁殖（種子繁殖）和塊莖繁殖（無性繁殖），由於種子出芽率低，因此天麻在種植的時候以塊莖繁殖為主。采用塊莖繁殖以個體較小的米麻和白麻作種麻，而采用種子繁殖要用劍麻產下的種子作種。