1、類別不同
麥角鈣化醇是維生素D2的化學名，麥角鈣化醇是甾體在光化學作用下發生化學鍵斷裂所形成的開環甾體，特別是可以通過紫外線和麥角固醇作用下產生。
膽鈣化醇是維生素D的壹種，膽固醇脫氫後生成的7-脫氫膽固醇經紫外線照射即可形成膽鈣化醇，因此也就是說膽鈣化醇的維生素D原是7-脫氫膽固醇。
2、生產方法不同
將麥角甾醇溶於乙醇中，在紫外光照射下開環，將反應液減壓濃縮，冷凍，過濾。濾液氮，減壓濃縮至幹，得維生素D2粗油，經精制得成品。
將7-脫氫膽固醇溶於乙醇，用紫外光照射開環，反應液濃縮、冷凍、過濾，濾液通氮減壓濃縮至幹，得粗維生素D3液。再經精制而得維生素D3。
3、特點不同
麥角鈣化醇也許可以作為飲食補充劑來補充維生素D，麥角鈣化醇和皮膚在紫外線照射下產生的膽鈣化醇（維生素D3）同樣有效。麥角鈣化醇的商品有多種名稱。
維生素D3是脂溶性的，不溶於水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據實驗，在130度條件下加熱90分鐘，其生理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，壹般食物烹調加式樣過程中，不會損失，但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。
百度百科-維生素D3
百度百科-維生素D2