1、先將鍋中倒入適量純凈水並開大火燒至沸騰。
2、煮水的同時,我們將玉米面粉取適量放入碗中。
3、在玉米面中倒入適量純凈水,並攪拌均勻。
4、等待鍋中的水燒開,燒開之後,將攪拌均勻的玉米面倒入鍋中。
5、不停的攪動,大約15分鐘左右,剛開始大火燒至沸騰,燒至沸騰之後改中火,至熟即可。
擴展資料
玉米面粥是將玉米磨成面粉後煮成的粥,在北方農家常常當做早飯吃,制作起來方便省時,營養健康。
玉米面粥又稱棒子糊塗。
玉米面粥:將玉米面加水調成糊狀,鍋內水開後,倒入玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開後煮四五分鐘即可。粥中可加入壹些棗泥,寶寶更愛吃。
玉米面粥是屬於粗糧,同樣適合老年人和年輕人使用。
尤其是新鮮的玉米面做的粥,會比較香甜。