材 料：現煮米飯? 4杯米、四季豆 300克、罐頭火腿 1罐、蒜鹽 40克。
做 法 步 驟 ：
1、四季豆洗凈切丁、罐頭火腿切丁。
2、四季豆與火腿切丁壹起下油鍋拌炒後加入蒜鹽調味均勻拌炒。
3、將煮好的4杯量米飯倒入並以鍋鏟切分8等分方便米飯與配料的拌炒。
4、均勻拌炒。
5、完成。
小貼士
剛煮好的米飯水氣重~可以待煮好後立即掀開飯鍋讓水汽蒸散開始的米飯表面較收幹不會炒到碎爛。