葵花籽不是果實是種子。
葵花籽又稱葵花子、葵子。葵花籽就是在向日葵的雌花受精後，由子房發育而來的，所以是果實，而非種子。果實的定義是被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房或花的其他部分參與發育而成的器官。
向日葵的花瓣並不像它外表看起來的那樣，像朵盛開的巨型的花朵，而是由成千上萬朵小花構成的花盤，位於中間的每朵向日葵的小花朵，將來都有可能經過受精而形成向日葵的果實，也就是上文提到的葵花籽。
向日葵的種植方法：
1、種植時間
向日葵的種植時間在每年的三到四月份，此時溫度適宜，氣候穩定，播種後能促使種子盡快萌發生長，而且春季是向日葵的生長期，生長速度較快，為提高植株的發芽率，可以在雨後播種。
2、催芽處理
為提高向日葵種子的發芽率，在挑選顆粒飽滿、大小合適、無病蟲害的健康種子後，對種子進行催芽處理，將準備好的種子浸泡到三十到四十度的溫水中，直到種子吸足水分開裂萌芽後，取出種子準備播種。
3、整地施肥
種植向日葵前，需要選擇土質疏松透氣、排水良好、富含腐殖質的砂質土壤，將準備好的土壤中耕除草之後，向土壤內施加足量的基肥，為植株生長提供充足的養分。
4、播種入土
將向日葵的種子均勻播撒到土壤之中，播種後澆壹次透水，保持土壤濕潤，但不能出現積水情況，然後把植株放到陽光充足、通風透氣的環境下養護，五到七天後種子就能萌發。