1、按摩止痛
急性腸胃炎胃疼痛劇烈時，可以用按摩療法緩解胃痛；
用手掌在上腹部輕輕按摩，然後在肚臍周圍按摩和節律性地輕壓，自上而下，從右到左，由輕漸漸加重。這樣可以緩解胃痛。
2、按足三裏
胃痛劇烈者，先以止痛為主；
患者俯臥位，然後用拇指指端和螺紋面交替點按足三裏穴位2-3分鐘，待疼痛緩解後，再按揉足三裏穴，以強烈酸痛為度。
3、按揉胃俞穴
可以用拇指螺紋面交替彈撥、按揉第12胸椎棘突下、旁開1.5寸的胃俞穴2-3分鐘，以左側為主，以酸脹為度。
4、按揉脾俞穴
用拇指螺紋面交替彈撥、按揉第11胸椎棘突下、旁開1.5寸的脾俞穴2-3分鐘，以左側為主，以酸脹為度。
5、壹指禪推天樞穴
用壹指禪推法推肚臍旁2寸的天樞穴2-3分鐘，著力宜輕快、滲透。
6、揉手三裏穴
患者坐位，用拇指螺紋面按揉曲池穴下2寸的手三裏穴1分鐘，以酸脹為宜。
7、按、揉內關穴
用拇指螺紋面按揉腕橫紋上2寸、掌長肌腱和橈側腕屈肌腱之間的內關穴1分鐘，以酸脹為度。
8、平推胃脘部
用掌面緊貼胃脘部，做橫向往返推擦約1分鐘，以溫熱為度。
9、斜擦兩肋部
用手掌面緊貼兩側肋間隙處，沿肋骨反復推擦1分鐘，以溫熱為度。
10、飲食方面註意
壹、去除病因，臥床休息，停止壹切對胃有刺激的飲食和藥物。劇烈嘔吐及腹痛時要禁食，以便醫生確診治療，通常要酌情禁食24-48小時或更長。
二、明確診的急性胃炎患者，由於嘔吐、腹瀉失水過多，患者應多飲水，補充丟失水分。建議飲用糖鹽水（溫開水加少量糖和鹽）補充水能量和鈉鹽，並有利於毒素排泄。但要避免飲用含糖過多的飲料，以免產酸過多，加重腹脹腹痛。嘔吐頻繁的患者可在嘔吐過後飲用少量溫水（50毫升左右）。
三、病情緩解後，可先給清流食，建議給患者飲用去渣的蔬果汁，蔬菜為應季綠葉菜焯熟，加少量水果和溫水打汁，去渣加少量糖。還可進食米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等主食補充熱量，以鹹食為主，目的為補液，並使胃得到適當休息。
四、癥狀緩解後可逐漸增加牛奶、蛋羹、蛋湯等，以保護胃黏膜；但若伴有腸炎、腹瀉、腹脹等，應盡量少用產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
五、少量多餐，每天5-7餐（每隔2小時/次），每餐300毫升，減輕胃的負擔。
六、急性胃腸炎癥狀逐漸好轉後可以逐漸將流質飲食轉為正常飲食，要註意烹飪方法，建議采用蒸、煮、燴等烹飪方式。