鄭州輕工業大學是壹所以工業技術為主的大學，在國內外享有較高的聲譽，是壹所不錯的學校。
鄭州輕工業大學創建於1977年，原隸屬於國家輕工業部，1998年轉隸河南省人民政府。2018年經教育部批準，由鄭州輕工業學院更名為鄭州輕工業大學。學校是河南省人民政府和國家煙草專賣局***建高校、河南省特色骨幹大學建設高校。
建校以來，學校牢固堅持社會主義辦學方向，秉承“為之則易、不為則難”的校訓精神和“樸實、務實、紮實”的校風，紮根中原大地，發揮優勢特色，為行業、地方和國家經濟社會高質量發展作出了積極貢獻。
充分發揮人才和科技優勢，助推行業和區域高質量發展。突破了速凍、肉品、果蔬等產業技術瓶頸，助推河南省從“中原糧倉”到“國人廚房”和“世界餐桌”的轉變。攻克了多電機電氣系統協同控制的技術難題，填補了國內外技術空白，為鑄造“大國重器”作出了積極貢獻。
突破了大型裝備關鍵基礎件成型過程中的技術瓶頸，成果應用於國內外重大工程建設。解決了高效車載動力系統集成的重大技術難題，成果應用於全球規模最大的客車企業和新能源商用車企業。
突破了系列精細化學品制造和新能源材料開發的關鍵技術，成果應用於國內相關領域知名企業。建有量子科技研究院、新能源科技研究院、食品技術創新研究院、人工智能研究院、現代數字產業研究院。