蠔烙制作過程
材料：蠔肉200g 土豆澱粉50g 玉米澱粉50g 雞蛋兩個 油10g 鹽2g 黑胡椒少許 蔥少許
做法：
1.蠔肉洗凈，加入土豆澱粉玉米澱粉，雞蛋，蔥花，胡椒粉，鹽，油
2.攪拌均勻
3.空氣炸鍋180度烤8分鐘，刷壹層油再烤10分鐘，翻面再烤10分鐘