電壓力鍋菜譜——可樂燜豬蹄
原料：可樂壹聽，豬蹄兩個，花生半斤，醬油、味精少許，準備壓力鍋。
做法：豬蹄洗凈切塊，和花生、可樂等調味料壹同放入高壓鍋內，再加壹小碗清水。高壓鍋發出響聲後，中火燜15分鐘，即成。紅燒豬蹄不用另加糖，可樂中的糖漿比壹般的食用糖來得更有風味，可樂中所含的二氧化碳，能使豬蹄肉酥骨爛。