壹、移廳
移廳，也稱“搬鋪”。家中親人病危，要開始準備喪事，俗稱“後事”。50歲以上的老人或父母，就要移榻祖公廳(正廳)邊，正廳、正寢是壹家最神聖的地方，也是壹種禮遇，俗稱“壽終正寢”。用兩板凳和3塊(也有4塊)床板或門板搭起“水床”，也稱“過身床”。搬鋪後未斷氣之前，家屬不能當面痛哭，病危者也知時日已到，開始交待後事，留遺囑並希望子孫都能到齊，圍在身邊為其“送終”。搬鋪時，如病危者還有長輩在世，壹般不搬進正廳，只能搬到偏房(袖房)中去。在病危者斷氣之前，為其穿上壽衣，壽衣有3、5、7件不等，壹般5、7件為多。穿時，要先反穿在孝男或其他親人身上，壹件件反穿，然後全部剝下，壹次性正穿在病危者身上。
廈門風俗，死者在外屬於非善終者，如溺水而死，野外吊死或車馬橫禍而死，則死屍不能擡入大廳停放，只能放於檐下或柴草間，或在外另搭喪棚，喪事壹般從簡。
二、初喪
病危者斷氣死亡，也稱“過身”開始，進入初喪。屆時要設靈堂、報喪。靈堂設在正廳，又稱“孝堂”，也有專搭棚子於庭旁，稱“靈棚”。靈堂設在正廳要先“凈廳”，即把天公爐、燭臺、神像、祖先牌位、紅對聯、大鏡等原有喜慶裝飾取下(有在搬鋪時已作安排)，掛上孝簾(白色幃幕)。死者用白布蒙面，屍身蓋上天地被，也有用原蓋被單掀上蒙面。死者腳後供米飯壹碗，上插筷子單支，鴨蛋壹粒，俗稱“腳尾飯”，點上油燈壹盞或白蠟燭壹支(俗稱“長明燈”)，並不斷燒香和燒紙錢(冥錢)。在門前擺放供桌，桌正中供起紙做的臨時牌位(魂帛)或事先準備的遺像。兩旁有“桌頭嫻”壹對，不斷地點燃白色蠟燭和線香，來探鋪者必先拜後入內撫慰喪家。孝男孝女及媳婦、孫子都得換上麻衣孝服，鞋頭罩麻，俗稱“披麻戴孝”。舉家大小圍於死者身邊嚎哭，俗稱“發喪”。此時拆去大門原有紅紙門聯，用白色長條紙斜貼，如雙親已故就貼交叉的白紙，以示“失雙頭”，或在大門上掛壹塊白布叫“掛孝”，也是示喪。大門外邊，擺上壹頂半人多高紙糊的轎子，俗稱“過山轎”。轎前後立有紙做的“轎夫”，旁邊放著插有線香的“碗糕粿”(小碗發粿)給“轎夫”作點心。還要折幾串紙元寶(銀仔紙)給“轎夫”掛上，作為“工錢”。擺出“過山轎”是喪家最顯著的標誌，又可看出死者的性別和輩分。男性的“過山轎”為綠色紅頂;女性的白色紅頂。轎上還標有幾代輩分，讓人壹目了然。此外，要派人分頭去告訴親朋好友稱“報喪”。有的由孝子孝孫親自向親朋報喪，因穿戴孝服，不進人家，只在門外告知而已。被報親戚，需給來者壹杯清水或湯茶漱口，以添“彩氣”。有的因孝服在身，不便到人家報喪，便在門首貼“喪報”(又稱“報喪帖”)。有的在紙上直書“恕報不周”、“恕不遍訃”4個大字，用表示歉意的文字，來達到報喪的目的，中華人民***和國成立後喪報稱為訃告。親友聞訊送“奠儀”，作為祭奠有冥紙、挽軸(毯、布之類)或現金，喪家答以毛巾或手帕和紅絲線及幾粒糖果。
三、入殮
入殮，也稱收殮，分小殮和大殮。小殮就是給死者穿衣，先要“乞水”凈身。“乞水”時，孝男領先，手捧壹只“請水缽”(陶罐)或提壹只小木桶，缽或桶中放塊白布、12枚銅錢(後用硬幣代替)，孝婦隨後，按親疏列隊至附近的溪邊、河邊、池邊或古井邊，半跪投錢水中，口念“向土地公買水”後，用缽或桶舀起水，壹路嚎哭而歸。到家後，在臥室門內，用白布蘸水擦洗死者的臉、手、足為死者整容。再替死者穿上壽衣後搬入正廳。從“乞水”凈身到給死者換上壽衣也稱“張穿”，即給死者穿上“張老衫仔褲”。民間認為用這種“長流水”的沐浴潔身方法，可使死者投生樂土。大殮就是把屍體放入棺內，也稱“入殮”、“入棺”，俗稱“入大厝”。大厝就是棺材，雅稱壽板。廈門迎接棺材的儀式稱“接板”。喪眷披麻戴孝，列隊跪伏門邊迎接壽板，壽板由壹隊人馬吹吹打打擡來。喪家先燒銀紙(冥錢)，並將白米壹包，幹柴兩把放在棺材上，才擡入家門，寓載柴米歸來的富足之意。此外還有“乞火灰”的習俗，喪眷要向3家不同姓的鄰居乞討“火灰”，然後把“火灰”放入棺內鋪底用。
入殮前，舉行“辭生”的祭祀，用12碗菜肴供祭死者，葷素各6碗，若死者是虔誠的佛教徒，則12碗全素菜。祭時要由“好命人”或請師公(道士)逐壹拿起每壹碗菜，用筷子夾起菜肴，做出餵食樣子，口中說著好話，將12碗菜壹壹敬獻給死者。有請和尚誦“往生咒”經，俗稱念“鋪前經”。
入殮要擇吉利時辰，死者為女性，壹般要有娘家親人在場，生肖與死者相克者回避。入殮時，遺體進棺材，俗稱“入大厝”，是死者遷新居的吉事，故棺蓋打開時，喪眷不能哭。遺體入棺前要舉行“放手尾錢”的儀式。此儀式壹般與“辭生”祭祀合在壹起。即當12碗菜供奉給死者後，將死者身上余錢(有的是生前自己存放，有的是家眷在老人臨終時先塞在其身上)，取出按房份分給，俗稱“分手尾錢”，算是死者給子孫留下錢財，“好命人”或師公口中念道：“放手尾錢，子孫富貴萬萬年。”
入殮前，先用呈文紙或黃纖紙糊棺內四壁，鋪上“地被”，死者除穿壽衣，還戴珠寶首飾。入殮時，壹般是長子抱屍頭，其余子女4人或6人擡屍體，平放棺內，蓋上“天被”(俗稱蓋“天地被”，也稱“大被”)。屍體兩側還分置死者先前所愛之物和生活用品及其他陪葬品，多寡因家境和地位不同有別。富裕者常有金銀珠寶玉器。
蓋棺之時，喪眷跪拜痛哭，最後告別遺容。蓋棺之後，備禮祭奠，俗稱“祭棺”。由親家門方先拜，後孝男孝女、親屬等按輩分依次跪拜。祭畢封釘，棺材四角各已安上角釘，先由舅父拿封紅紙、斧頭，先敲壹下後，由土公(也稱土工，專門從事喪葬的人)釘牢，邊釘邊唱道：“壹釘東方甲乙木，子孫代代有福祿;二釘南方丙丁火，子孫代代發家夥(發財);……”。最後留壹根松的，由孝男或孝孫用牙齒把釘咬拔起吐入鬥裏，鬥中放有木主、五谷、銅錢、棒香等。也有把最後壹根敲釘入壹半多，留釘頭在外，土工高唱壹聲：“出釘”(意在“出丁”，子孫興旺)。有的則簡化為直接由土工敲釘封棺。
殮畢，孝男孝女將死者生前所用藥罐、碗筷、舊席褥草、身穿衣物、杯盆器皿等用品，送至郊外或附近偏僻處焚燒，俗稱“送草”，也叫“送腳尾”。門外的“過山轎”也要火化。廈門還有“敲棺材頭”和“跳過棺”的喪俗。“敲棺材頭”，即死者尚有父母健在，入殮後父母手持木棒敲打棺材頭，以示父母對其未能盡養老送終孝道的譴責。“跳過棺”，即妻子先死，丈夫準備再娶，要身背包袱，手持雨傘，從棺上跳過。意在打起背包雨傘出外謀生，重山隔水永難相見;也有認為是離散兩斷，今後續弦，別來糾纏之意。
四、停柩
廈門民間雖有當天入殮當天出山(出殯)習俗，但壹般都停柩守靈3～7天，也有停柩到“三七”後再擇吉日下葬。大多數停柩於家裏廳中，孝男孝女日夜守靈。還有親戚作伴守靈(坐冥)。守靈結束，師公以桃枝蘸清水灑廳屋，以驅兇避邪。過去，廈門常有擱棺幾個月幾年不葬，甚至停柩數十年而難以安葬之事。舊誌載：“廈島人貧者十日半月即葬，房屋窄小故也。富者……，往往停柩不葬。”停柩時間長的，有移棺於宗族祠堂或公用廳堂或借厝安放。而且要定期請匠人對棺木加以油漆。
五、出殯
出殯，亦稱“出葬”，俗稱“出山”，就是把靈柩送到安葬的地點。出山之日，喪家親屬披麻戴孝，穿著喪服，喪服依古禮分為五服：斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻5種，分別用粗細生熟不同的麻布制成，根據親疏遠近相應穿戴。壹般的親友以白布條圍戴左臂(後也有用白手帕、白紙花、小鮮花戴在胸前)。臨近“出山”的時候，孝婦孝女等喪家婦女手撫棺木痛哭，孝男孝孫也跪伏於棺側痛哭，叫“哭棺材頭”。棺夫把靈柩扛出宅外，俗稱“轉柩”。接著舉行“起柴頭”的祭儀，也稱“啟靈”，即送棺出葬之祭。接下來釘棺蓋(俗稱“封釘”)，喪家子孫依序排成長隊，在司儀前導下，繞棺3周，稱“旋棺”。然後進行“絞棺”，用粗繩把棺材縛於“獨龍杠”(粗長的木杠)之上。木杠兩端又橫小杠，擡杠的棺夫有8人、16人、32人幾種，再蓋上棺罩，也稱“絞龍”。棺罩上部是彩紮的宮殿和古裝人物，下部垂下繡簾，罩住棺木。
棺罩的頂上有吉祥物，男性用麒麟，女性用鳳凰，都是栩栩如生的廈門工藝彩紮。此時，喪眷跪地哭挽，師公作祭，送葬親友對棺行禮。開路鼓樂吹響，出山儀式開始，出葬行列常以“開路神”(用紙糊制的高壹丈多、面目威武猙獰的神像)為先導，後用“草龍”(稻草束)，燃火冒煙(多用香爐燃香代替)，再次是橫匾，用黑色或藍色布條，上寫“×××出殯儀式”，用兩根竹竿撐著。在前導下還有壹對大白燈，燈上按死者的兒孫代數寫上“×代大父”或“×代大母”(常虛增壹代)。如系五代則大白燈上加紅布半罩。大白燈壹般由外甥挑著，並壹路撒下紙錢，是給野鬼的過路錢。然後依次是香亭(焚香點燭)、像亭(供死者遺像或木主)、挽軸、鄉音民樂、彩旗、送葬親友、師公，最後是靈柩。靈柩棺尾系結執紼，由孝眷邊走邊拉，俗稱“拔麻尾”，有挽留死者之意。有的是孝男、孝孫手執喪仗(俗稱哭喪棒)扶棺慟哭。孝婦依親疏輩分列隊跟隨在後。如富裕的大戶，子孫眾多的喪家，喪屬走在靈柩的前面，攀拉著由“獨龍杠”上的龍頭引出來的兩條白布而行，俗稱“拔龍須”。孝主(也稱喪主，壹般是長子)手執“兔仔尾”走在中間，“龍須”的兩端(稱龍目)由女婿或孫婿或侄婿拉著。靈柩後面是民樂隊，俗稱“棺後吹”。“出山”隊伍走過熱鬧市街後，孝男要跪在路旁向送葬親友叩頭拜謝，請到此止步，俗稱“謝步”。親友在路上設奠致祭者，曰“排路祭”。也有遊民以排路祭賺喪家賞錢者。
六、入土
入土，也稱下葬。“謝步”後，加快前進速度，靈柩要在太陽下山前入土。靈柩抵達墓地，墓穴事先挖好，棺木落壙時孝主要取墓土壹撮，等回家後放入靈前爐內供插香之用，也是引靈風俗。入葬後，要以五牲或三牲祭拜墓旁的“後土”(土地公)，並舉行“點主”儀式，孝主身背木主(神主牌)，向著太陽的方向跪下，由點主官(德高望重者或風水先生)用朱筆和墨筆，在木主上的“王”字上先點紅點再復黑點，使“王”字成為“主”字，俗稱“成主”。自此，木主也成了有死者靈魂的神主牌，日後可長期奉祭。在“點主”之前還有“題主”之俗，“題主”亦稱“求主”、“寫木主”。即葬之日或之前，喪家請本族或有名望的人，為木主(神主牌)題主。壹般是在木主正面寫銜名、謚號，背面寫其簡歷、生卒時間、子女和配偶的姓名，以及安葬的地址方位。木主正面的“主”字暫寫為“王”字，待日後舉行點主儀式時補上壹點，也有在題主儀式上壹並完成。壹般都是先“題主”後“點主”。“點主”也有點在遺像上的。神主牌或遺像由孝男捧回家，稱為“返主”。“返主”壹般不走原路，在過橋拐彎時要招呼死者，請神靈跟著歸家。喪家婦女要在戶外路口哭迎木主。神主請回後，安放在正廳臨時的靈桌上，供上祭品，點燃香燭，喪眷跪拜，稱安靈儀式。至此“出山”、“入土”禮儀全部結束，接著宴請親友。最後壹道菜必是“紅糟肉”(豬肉紅酒糟)，參加葬禮的人都以吃“紅糟肉”為吉利。
七、守孝
守孝，古稱“居喪”，俗稱“帶孝”。有穿喪服的，也有身上佩戴“孝布”的。居喪戴孝時間長短不壹，從幾個月到3年，有做完七七四十九天脫孝的，也有到“百日”或“對年”後脫孝;還有服孝3年，喪期滿後才脫孝。
八、祭祀
對死者的祭祀從敬“腳尾飯”開始，在喪葬過程中的許多禮儀，都是對死者的祭祀。死後每7天的祭祀稱為“做旬”，也叫“做七”。廈門多數做到“七旬”。壹、三、五、七為大旬，二、四、六為小旬。頭旬及七旬由子主祭，俗稱“孝男旬”;三旬由出嫁的女兒主祭，俗稱“查某仔旬”;五旬由已嫁孫女主祭，俗稱“查某孫旬”;其他旬只作壹般祭祀。大旬比較隆重，尤其是“尾旬”，祭品豐盛。做“尾旬”時往往要燒“靈厝”，即將紙做的靈厝焚化，給死者的靈魂居住。廈門多數在“做旬”的三旬、五旬、七旬時“做功德”，壹般放在五旬，也有放到百日、對年(周年)時才做。“做功德”即為死者歌功誦德，以表子孫思念感恩之情，祝願死者能早日升天轉世。“做功德”時間不等，有壹天壹夜，也有三天三夜，還有七天七夜。壹般在喪家中堂布置功德場，掛起綠白兩色的垂直對聯，內容是對死者的吊唁。做功德常在“五七”結合做“道場”。做功德道場也要燒“靈厝”。“靈厝”請糊紙店專制，規模大的在廣場搭起樓房庭院式的竹架紙糊靈厝，廳堂匾額高懸，死者紙像端坐其中，兩旁仆役伺候，臥室內有各種家具擺件，厝外有路橋和車船馬轎，有街市店鋪，行人景物，最後付諸壹炬。未到“對年”的正月初三，喪家要祭亡靈並為死者“燒新床”(用竹紙紮成的床)，讓死者在陰間睡新床。
九、拾骨
拾骨，又稱“拾骸”，俗稱“拾骨頭”。“拾骨頭”壹般在死者葬後3年或5年、7年的清明節前後10天內，也有另擇吉日吉時。屆時，死者親屬請土工掘墳開棺，將屍骨撿出整理曝曬，用紅絲線按人體骨骼的銜接貫穿，放入特制的腰鼓形陶甕，謂之骸罐，俗稱“夙金甕”。也有將骸骨貯小棺中，謂之“金棺”，也稱“骸棺”，再遷葬於新穴或合葬在他穴。