喝酒方法：
1、醒酒：紅酒當中含有丹寧酸的成分，丹寧酸跟空氣接觸之後所產生的變化是非常豐富的。而要分辨壹瓶酒的變化最好的方式是開瓶後第壹次倒2杯，而先飲用壹杯，另壹杯則放置至最後才飲用，就能很清楚的感覺出來。
2、晃：把醒好的紅酒倒入高腳杯，並拿起高腳杯晃動，酒會粘在杯壁上並且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度，感覺酒體形態及其粘稠度。
3、聞：當妳晃動酒杯，酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發出自身的味道，這個時候妳可以把鼻子湊到杯口，盡情的品位紅酒中的各種氣味。
4、品嘗：紅酒是以酸味為主，我們的舌頭兩側對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴裏面翻滾，這個時候酒味會充斥妳整個鼻腔。
5、放置壹段時間再吃，提現每瓶酒的變化，每壹瓶酒的變化時間並不壹樣，也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時後，過後吃會越放酒越香。